Table des Matières
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Bœuf
Aliments à cuire
(accessoires)
Bœuf braisé, env. 1 kg
(plat à rôtir avec couvercle)
Filet de bœuf, env. 1 kg
Rosbif, env. 1 kg
Burger, boulettes de viande
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson,
Température à cœur, Rôtissage automatique, Chaleur tournante +, Grand
gril, activé, - désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez la grille et le plat en verre.
2
Saisissez préalablement la viande dans une poêle.
3
Sélectionner la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
5
Préchauffez l'enceinte de cuisson durant 5 minutes avant de mettre les aliments à cuire.
6
Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
8
Si vous possédez une thermosonde distincte, vous pouvez aussi vous laisser guider par
la température à cœur indiquée.
1)
1)
*,1
[°C]
2
170–180
2
180–190
2
180–190
3
5
3
Tableaux de cuisson
1
100–120
4
1
40–50
4
1
35–65
–
2
27–34
8
[min]
[°C]
6
--
45–75
45–75
7
--
99
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Table des Matières
