Nettoyage; Nettoyage Général; Nettoyage Du Boîtier Extérieur; Nettoyage De L'enceinte Du Four - Henny Penny Classic Combi ECC61 Série Instructions De Service

ClassicCombi
5.1.1 Nettoyage du boîtier extérieur

5.1.2 Nettoyage de l'enceinte du four

5.1.3 Nettoyage du joint de la porte

Global Foodservice Solutions
™

5 Nettoyage

5.1 Nettoyage général
ATTENTION
Dégâts matériels en cas d'infiltration d'eau dans l'électronique
de commande.
L'électronique de commande n'est pas protégée contre les
éclaboussures.
→ Utiliser uniquement une douchette pour le rinçage de l'enceinte
du four.
→ Ne pas nettoyer le boîtier extérieur avec une douchette.
ATTENTION
Endommagement des surfaces en cas de nettoyage non
conforme
→ Ne pas utiliser de produits de nettoyage ou de chiffons abrasifs.
→ Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs (produit pour
le nettoyage des grills par exemple).
→ Essuyer le boîtier extérieur avec de l'eau savonneuse tiède et un
chiffon.
L'appareil est livré avec un programme de nettoyage pour le nettoyage
manuel guidé par menu.
Le système de nettoyage automatique «WaveClean» est disponible
en option pour le nettoyage et le rinçage automatiques de l'enceinte
du four.
INFORMATION
Sur les appareils avec «WaveClean» le nettoyage manuel guidé par
menu est désactivé.
Lorsqu'elles sont chauffées à des températures élevées, les graisses
animales peuvent rapidement détruire le joint de la porte si l'entretien
n'est pas réalisé correctement. C'est pourquoi un nettoyage régulier
du joint de la porte est nécessaire pour prolonger sa durée de vie.
Instructions de service
Nettoyage
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