Henny Penny Classic Combi ECC61 Série Instructions De Service page 16

Table des Matières

Publicité

Structure et fonction
16
12
11
10
9
8
Figure 3: Combi-cuiseurs 215 et 220, gauche: à gaz, droite: électrique
1
Porte de l'enceinte du four
2
Verre isolant
3
Eléments de commande
4
Poignée de porte
5
Douchette (option)
6
Rails de logement chariots à
glissières (option)
Instructions de service
ClassicCombi
10
1
9
2
3
4
5
6
8
7
7
Interface de données (mas-
quée)
8
Pieds réglables en hauteur
9
Tubulure d'aspiration de l'air,
enceinte du four
10
Tubulure d'échappement de
vapeur
11
Tubulure d'échappement, brû-
leur inférieur
12
Tubulure d'échappement, brû-
leur supérieur
Global Foodservice Solutions
1
2
3
4
5
6
7

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières