Table des Matières
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Remarques concernant le
fonctionnement avec de
l'eau dure
Global Foodservice Solutions
™
Dérangement
Les cartouches ne se
●
déclenchent pas corre-
ctement
Des restes de pro-
●
duits de nettoyage/de
rinçage subsistent
dans la cartouche
Le produit de rinçage
●
se déclenche en
même temps que le
produit de nettoyage
L'enceinte du four
●
reste sèche
L'enceinte du four
●
n'est pas propre
Tableau 5: Causes des défauts et remèdes
INFORMATION
L'appareil peut être utilisé jusqu'à une dureté de l'eau de 5 °dH sans
adoucissement de l'eau. Cependant l'eau présentant une dureté totale
supérieure à 0 °dH contient du calcaire qui peut se déposer dans
l'enceinte du four.
Généralement, les quantités de calcaire qui se déposent dans
l'enceinte du four sont limitées et ne perturbent pas le fonctionnement
de l'appareil. Des dépôts blancs peuvent cependant apparaître dans
l'enceinte du four.
Les cartouches two-in-one contiennent un produit de rinçage détartrant
qui empêche généralement ces dépôts en cas d'utilisation régulière
du système de nettoyage automatique «WaveClean.»
Effectuer quotidiennement un nettoyage avec «WaveClean extra,»
●
même si le degré d'encrassement est réduit.
Utiliser également une cartouche de produit de rinçage en plus de
●
la cartouche de nettoyage.
Détartrer manuellement.
●
Instructions de service
Cause possible
L'appareil est en position
inclinée
Panne de courant/déran-
gement de l'appareil
Support déformé : car-
touche trop près du sol
Elément de chauffage
défectueux
Pompe de circulation dé-
fectueuse
Enceinte du four trop en-
crassée
Circuit de l'eau de rin-
çage interrompu
Nettoyage
Remède
Installer l'appareil en po-
sition horizontale
Contacter le service
après-vente
Corriger la position du
support
Contacter le service
après-vente
Contacter le service
après-vente
Vider le filtre d'écoule-
●
ment avant le net-
toyage.
Retirer manuellement
●
les plus grandes impu-
retés avant le net-
toyage.
Raccourcir l'intervalle
●
de nettoyage.
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