Table des Matières
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Nettoyage
5.4.1 Retrait du déflecteur d'air (appareils sur table)
5.4.2 Retrait du déflecteur d'air (appareils sur pied)
Conditions
60
5.4 Retrait du déflecteur d'air
Le déflecteur peut être retiré pour le nettoyage.
ATTENTION
Risque d'écrasement dû à la rotation du ventilateur
→ Débrancher l'appareil du réseau électrique avant de retirer le
déflecteur.
→ Ne pas faire fonctionner l'appareil sans déflecteur d'air.
1. Retirer le support d'accrochage gauche.
2. Desserrer les verrouillages avant.
3. Rabattre le déflecteur d'air vers la paroi arrière.
4. Desserrer le verrouillage arrière.
5. Soulever légèrement le déflecteur d'air puis le retirer.
6. Nettoyer l'enceinte du four derrière le déflecteur d'air.
7. Placer le déflecteur sur les goujons du haut.
8. Fermer le verrouillage arrière.
9. Rabattre le déflecteur d'air vers la paroi latérale.
10. Fermer les verrouillages avant.
11. Contrôler les verrouillages.
12. Installer le support d'accrochage gauche.
Outillage nécessaire : clé à douille
Le déflecteur peut être retiré pour le nettoyage.
ATTENTION
Risque d'écrasement dû à la rotation du ventilateur
→ Débrancher l'appareil du réseau électrique avant de retirer le
déflecteur.
→ Ne pas faire fonctionner l'appareil sans déflecteur d'air.
1. Desserrer les vis au centre du déflecteur d'air.
2. Desserrer les verrouillages avant.
3. Rabattre le déflecteur d'air vers la paroi arrière.
Instructions de service
ClassicCombi
Global Foodservice Solutions
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