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P AS
4.6.3 Démarrage du programme de cuisson
Global Foodservice Solutions
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4. Tourner le b o u t o n d e r é g l a g e (7) pour régler le mot de passe
«111» .
5. Appuyer sur S t a r t / S t o p (5).
Le menu de réglage est activé.
L'affichage (9) clignote et indique le premier paramètre.
C
L'affichage (8) indique la valeur réglée.
6. Tourner le b o u t o n d e r é g l a g e (6) pour sélectionner un autre
paramètre.
7. Appuyer sur S t a r t / S t o p (5) pour modifier le paramètre.
8. Tourner le b o u t o n d e r é g l a g e (7) pour régler une nouvelle
valeur.
9. Appuyer sur S t a r t / S t o p (5) pour enregistrer les modifications et
modifier un autre paramètre.
10. Pour enregistrer les modifications, appuyer sur F L E X I (2) jusqu'à
ce que l'affichage (9) «Sto» («Store») s'affiche.
L'affichage (9) indique «PAS» («Mot de passe»).
L'affichage (8) indique «0»
0
11. Appuyer sur le S t e p (13) pour quitter le menu de réglage.
1. Sélectionner le mode de cuisson avec l'une des touches suivantes :
- C u i s s o n c o m b i n é e (3)
- R é g é n é ra t i o n (4)
- A i r c h a u d (11)
- C u i r e à l a va p e u r (12)
Les DEL de la touche du mode de cuisson s'allument.
L'affichage (9) clignote et indique la température de cuisson préréglée.
L'affichage (8) clignote et indique le temps de cuisson.
2. Régler la température de cuisson.
3. Régler la température à cœur cible ou le temps de cuisson.
4. Régler la fonction «Crisping Control» (option).
5. Charger l'appareil.
Instructions de service
Fonctionnement
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