Fonctions De Base; Démarrage Du Programme De Cuisson - Henny Penny FlexFusion FGG-615 Manuel De L'opérateur

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Réglage de base
Température d'étuvage
Température de
cuisson combinée
Température de
l'air chaud
Température de
régénération
5.6.1
Exigence
Valeur
standard
9
100
10
150
11
180
12
120

Fonctions de base

5.6
Démarrage du programme de cuisson
➢ L'appareil est sous tension
a) Utiliser le bouton
⇨ Le voyant indicateur au dessus du type de cuisson sélectionné s'allume
⇨ L'afficheur gauche indique en clignotant le temps de cuisson préréglé.
⇨ L'afficheur central indique en clignotant l'humidité de la zone
de cuisson préréglée.
⇨ L'afficheur droit indique en clignotant le temps de cuisson.
b) Régler la température de cuisson.
c) Régler la durée de cuisson ou la température au cœur.
⇨ L'afficheur droit indique la valeur standard.
d) Régler niveau d'humidité de la zone de cuisson.
e) Régler la vitesse du ventilateur.
f) Charger l'appareil.
g) Insérer le capteur de température au cœur dans l'aliment en cours
de cuisson.
h) Presser le bouton « START STOP (démarrage arrêt) ».
⇨ Le voyant indicateur pour le bouton « START STOP (démarrage
arrêt) » clignote.
Plage de
Explication
réglage
2
entièrement bloqué
30 – 130 °C
La température de cuisson pour ce type
de cuisson peut être sélectionnée au
86 – 266 °F
sein de cette plage de réglages.
30 – 250 °C
La température de cuisson pour ce type
de cuisson peut être sélectionnée au
86 – 482 °F
sein de cette plage de réglages.
30 – 250 °C
La température de cuisson pour ce type
de cuisson peut être sélectionnée au
86 – 482 °F
sein de cette plage de réglages.
30 – 200 °C
La température de cuisson pour ce type
de cuisson peut être sélectionnée au
86 – 392 °F
sein de cette plage de réglages.
Select (sélection)
pour choisir le type de cuisson désiré.
Utilisation de l'appareil
Fonctions de base
5
43

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