Nettoyage Semi-Automatique De La Zone De Cuisson; Préparation De La Zone De Cuisson - Henny Penny FlexFusion FGG-615 Manuel De L'opérateur

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Nettoyage et entretien de l'appareil
6

Nettoyage semi-automatique de la zone de cuisson

6.11
6.11.1
Exigence
66
ATTENTION
Risque de blessure dû à un reste d'agent de nettoyage
a) Porter des gants de protection lors du retrait de la cartouche de protection.
b) Retirer la cartouche de nettoyage vide.
c) Utiliser la douche à main pour évacuer soigneusement tout nettoyant
restant ou aide au rinçage.
d) Ouvrir la porte de la zone de cuisson et la laisser entrouverte jusqu'à
ce que l'appareil soit à nouveau utilisé.
⇨ Ceci étend la durée de vie du joint de la porte.
⇨ Aucune humidité ne s'accumule dans la zone de cuisson.
Nettoyage semi-automatique de la zone
de cuisson
Préparation de la zone de cuisson
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Risque de dommage matériel dû à un nettoyage inadéquat
a) Ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur à haute pression.
➢ Récipients GN, plaques à pâtisserie et grilles retirés de la zone de cuisson
a) Retirer tout reste alimentaire de la zone de cuisson.
⇨ L'écran de drainage n'est pas obstrué.
b) Laisser uniquement le rack de support dans la zone de cuisson des appareils
posables et le chariot à plateaux dans la zone de cuisson des appareils
posés au sol.
c) Fermer la porte de la zone de cuisson.

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