Annulation De Ready2Cook; Réglage Du Niveau D'humidité De La Zone De Cuisson; Mise En Pause Et Fin D'utilisation; Effectuer Un Rinçage Hygiénique Après Une Longue Période De Temps Mort - Henny Penny FlexFusion FGG-615 Manuel De L'opérateur

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Utilisation de l'appareil
5

Mise en pause et fin d'utilisation

5.9.5
5.9.6
Exigence
5.10
5.10.1
Exigence
Exigence
54

Annulation de Ready2Cook

a) Presser brièvement le bouton
⇨ Le préchauffage est terminé.
⇨ Le voyant indicateur pour le bouton
⇨ Le programme de cuisson démarre automatiquement.
Réglage du niveau d'humidité de la zone de
cuisson
➢ L'appareil est sous tension
Select (sélection)
a) Utiliser le bouton
⇨ Le voyant indicateur au dessus du type de cuisson sélectionné s'allume
⇨ L'afficheur gauche indique en clignotant le temps de cuisson préréglé.
⇨ L'afficheur droit indique en clignotant le temps de cuisson.
⇨ L'afficheur central indique l'humidité de la zone de cuisson pour le type
sélectionné de cuisson
Plus
b) Presser le bouton
⇨ Le niveau d'humidité de la zone de cuisson est augmenté ou réduit.
Mise en pause et fin d'utilisation
a) Mettre l'appareil hors tension durant les pauses et après avoir fini de l'utiliser.
Effectuer un rinçage hygiénique après une
longue période de temps mort
Pour des motifs d'hygiène, rincer les canalisations d'eau dans l'appareil et
les canalisations d'eau sur site avant d'utiliser l'appareil.
Période de temps mort supérieure à 2 jours
➢ Récipients GN, plaques à pâtisserie et grilles retirés de la zone de cuisson
➢ Aucun aliment à cuire dans la zone de cuisson
a) Faire fonctionner la douche à main durant 1 minute.
b) Faire fonctionner l'appareil en mode étuvage durant 7 minutes
à 100 °C (212 °F).
Période de temps mort supérieure à 7 jours
➢ Récipients GN, plaques à pâtisserie et grilles retirés de la zone de cuisson
Ready2Cook
.
Ready2Cook
pour choisir le type de cuisson désiré.
Moins
ou le bouton
.
s'éteint.

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