Miele DGD 4635 Notice D'utilisation page 43

Choux de Bruxelles
Betteraves, entières
Chou rouge, coupé
Salsifis entiers, diamètre 2 cm env.
Céleri-rave, en bâtons
Asperges vertes
Asperges blanches, diamètre 2 cm
env.
Jeunes carottes, coupées en mor-
ceaux
Epinards
Chou pointu, en lanières
Céleri branche, coupé
Navets, coupés
Chou blanc, en lanières
Chou frisé, coupé
Courgettes, rondelles
Mange-tout
Temps de cuisson en minutes
Cuisson vapeur
haute pression È
120 °C
3–4
24–26
4
3–4
2
–
–
1
–
2–3
1–2
2–3
2
2
–
–
Cuisson vapeur
Cuisson vapeur 2
100 °C
10–12
53–57
23–26
9–10
6–7
7
9–10
6
1–2
10–11
4–5
6–7
12
10–11
2–3
5–7
43