Miele DGD 4635 Notice D'utilisation page 13

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Risque de blessure !
Pour la confection de conserves, ne réglez jamais une température
de cuisson supérieure à 95 °C (si le four vapeur est installé à une al-
titude supérieure à 1000 m au-dessus du niveau de la mer, pas de
température supérieure à 90 °C) car les bocaux exploseraient.
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Ne procédez au détartrage du four vapeur (voir chapitre "Détar-
trage") que lorsque celui-ci est refroidi. Dans le cas contraire, des
vapeurs corrosives pourraient se former.
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Les résidus alimentaires peuvent boucher le dispositif d'évacua-
tion de l'eau et la pompe. Veillez à ce que le filtre de fond soit tou-
jours installé.
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Le four vapeur peut détecter et résoudre certaines anomalies de
fonctionnement. Ces anomalies sont affichées à l'aide des messa-
ges F06 à F95. La porte de l'appareil ne peut être ouverte que si le
message affiché clignote. Si le message ne clignote pas, l'anomalie
n'est pas encore résolue.
Pour plus de détails, voir le chapitre "En cas d'anomalie"
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Fours vapeur avec porte relevable:
laissez la porte relevée tant que le four fonctionne.
Nettoyage et entretien
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N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre four :
la vapeur qui s'en dégage pourrait se déposer sur les composants
conducteurs de votre four vapeur et provoquer un court-circuit.
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Les supports de gradins peuvent être enlevés pour le nettoyage
(voir chapitre "Nettoyage et entretien").
Remettez-les correctement en place et ne faites jamais fonctionner
le four sans les supports de gradins.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
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