Chapitre 7 Dépannage - Henny Penny F5 Manuel De Fonctionnement

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Chapitre 7 Dépannage
7 7 . . 1 1 M M e e s s s s a a g g e e s s d d ' ' e e r r r r e e u u r r
La liste suivante établit une liste de messages d'erreur venant de la F5. Les erreurs
marquées comme critiques indiquent une situation nécessitant une attention
immédiate. Afin de corriger l'erreur, suivez toutes les étapes d'action corrective
jusqu'à ce que l'erreur soit corrigée. Si l'erreur reste malgré toutes les étapes d'action
collective, contactez l'assistance technique, voir
Code
Cause possible
d'erreur
"E-4"
La friteuse est trop proche d'une
"Surchauffe
source de chaleur.
commande
Le ventilateur de refroidissement
friteuse"
dans l'ensemble de commandes ne
fonctionne pas.
"E-5"
Si la température réelle de l'huile et
"Surchauffe
trop chaude, le capteur de tempéra-
huile"
ture peut être couvert de panure ou
L'huile
de produit alimentaire.
dans le bac
Une accumulation excessive de car-
a atteint
bone existe sur le capteur de tempér-
des tem-
ature car il n'y a pas eu de nettoyage
pératures
en profondeur depuis les 3 derniers
égales ou
mois.
supér-
ieures à
400°°F
(204°°C)
"E-6"
Le capteur de température est en-
"Impossible
dommagé ou déconnecté.
MISE EN GARDE : Les capteurs peu-
de relever
la tempéra-
vent être endommagés s'ils sont
ture"
frappés par les paniers ou d'autres
objets durs. Utilisez des brosses
uniquement lors du nettoyage des
capteurs dans le bac.
"E-10"
Si les filtrages express sont évités de
"Surchauffe
façon répétée, le capteur de sécurité
capteur de
devient recouvert de miettes, entraî-
sécurité"
nant alors une surchauffe.
Le capteur
de sécurité
de la fri-
teuse a
1.5 Assistance technique , page
Tableau 7-1 Codes d'erreur
Éloignez la source de chaleur de la fri-
teuse, ou vice versa.
Contactez l'assistance technique,
voir
1.5 Assistance technique , page
Nettoyez les débris du capteur de
température à l'intérieur du bac.
Effectuez la procédure de nettoyage
en profondeur. Cela aide à détacher
les débris ayant pu se former autour
des sondes de température.
Contactez l'assistance technique,
voir
1.5 Assistance technique , page 4
Laissez le bac refroidir pendant 15 mi-
nutes. Filtrez pour retirer les miettes
du fond du bac. Réinitialisez la limite
haute et assurez-vous que les filt-
rages express sont effectués lorsque
vous êtes invité à le faire.
4.
Action corrective
.
4.
63

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