Henny Penny F5 Manuel De Fonctionnement page 3

Sécurité ...................................................................................................................... iii
Chapitre 1 Introduction ...................................................................................................1
1.1 Introduction ...........................................................................................................1
1.2 Configuration et identification de modèle..................................................................1
1.3 Dimensions et poids de la friteuse ...........................................................................2
1.3.1 Dimensions critiques ........................................................................................2
1.3.2 Poids ..............................................................................................................3
1.4 Entretien approprié.................................................................................................4
1.5 Assistance technique .............................................................................................4
1.6 Disposition de l'équipement ....................................................................................4
Chapitre 2 Installation ...................................................................................................5
2.1 Introduction ...........................................................................................................5
2.2 Déballage..............................................................................................................5
2.3 Sélectionner l'emplacement de la friteuse ................................................................6
2.3.1 Dégagements nécessaires ...............................................................................6
2.3.2 Ventilation de la friteuse....................................................................................7
2.4 Mettre la friteuse à niveau.......................................................................................7
2.5 Alimentation électrique ...........................................................................................9
2.5.1 Spécifications électriques ...............................................................................10
Chapitre 3 Première utilisation ...................................................................................... 11
3.1 Mise en service.................................................................................................... 11
3.2 Formation au démarrage ...................................................................................... 11
3.3 Configuration des commandes.............................................................................. 11
3.3.1 Configurer les commandes ............................................................................. 11
Chapitre 4 Fonctionnement de base .............................................................................17
4.1 Aperçu général des composants ...........................................................................17
4.2 Remplir et ajouter de l'huile...................................................................................20
4.2.1 Remplir manuellement un bac vide..................................................................20
4.2.2 Appoint d'huile ...............................................................................................21
4.2.3 Remplacer le bidon ........................................................................................21
4.3 Mettre sous tension et chauffer l'huile ....................................................................22
4.3.1 Effectuer la pré-vérification quotidienne de la friteuse .......................................22
4.3.1.1 Stocker les couvercles de nuit .....................................................................22
4.3.2 Mettre la F5 sous tension................................................................................23
4.3.3 Chauffer l'huile...............................................................................................23
4.4 Prêt à cuire ..........................................................................................................25
4.4.1 Info huile ......................................................................................................26
4.5 Cuire des produits alimentaires .............................................................................27
4.5.1 Écran de cuisson à minuterie unique ...............................................................27
4.5.2 Bac plein - Démarrer une minuterie .................................................................28
4.5.3 Bac séparé - Démarrer une minuterie ..............................................................29
4.5.4 Arrêter une minuterie......................................................................................29
4.5.5 Répéter une minuterie ....................................................................................30
4.5.6 Produits alimentaires incompatibles ................................................................31
Sommaire
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