Henny Penny F5 Manuel De Fonctionnement page 31

4 4 . . 3 3 . . 2 2 M M e e t t t t r r e e l l a a F F 5 5 s s o o u u s s t t e e n n s s i i o o n n
Après avoir effectuer la pré-vérification quotidienne de la friteuse, allumez la friteuse
F5 avec l'interrupteur d'alimentation principale. Après environ 15 secondes, l'écran
P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r s'affiche. Toutefois, il n'y a aucune chaleur sur chaque bac jusqu'à ce
que le bouton P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r soit enclenché sur chaque commande de l'écran tactile.
4 4 . . 3 3 . . 3 3 C C h h a a u u f f f f e e r r l l ' ' h h u u i i l l e e
L L e e n n i i v v e e a a u u d d ' ' h h u u i i l l e e d d o o i i t t t t o o u u j j o o u u r r s s ê ê t t r r e e a a u u - - d d e e s s s s u u s s d d e e s s
é é l l é é m m e e n n t t s s c c h h a a u u f f f f a a n n t t s s e e t t a a u u n n i i v v e e a a u u d d e e s s i i n n d d i i c c a a t t e e u u r r s s d d u u
n n i i v v e e a a u u d d ' ' h h u u i i l l e e à à l l ' ' a a r r r r i i è è r r e e d d u u b b a a c c . . . . L L e e n n o o n n - - r r e e s s p p e e c c t t d d e e c c e e s s
i i n n s s t t r r u u c c t t i i o o n n s s p p e e u u t t a a v v o o i i r r u u n n e e o o u u t t o o u u t t e e s s c c e e s s c c o o n n s s é é q q u u e e n n c c e e s s
s s u u i i v v a a n n t t e e s s : : f f e e u u , , g g r r a a v v e e s s b b r r û û l l u u r r e e s s , , o o u u d d o o m m m m a a g g e e à à l l a a
f f r r i i t t e e u u s s e e . .
Vous avez l'option d'allumer certains, ou tous les bacs sur la F5. Pour activer la
chaleur vers un bac plein, appuyez sur le bouton P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r (1), voir
page 23 et le bac commence à chauffer. Pour les friteuses à bac séparé, préchauffez
le côté gauche en appuyant sur le bouton P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r (2). Préchauffez le côté droit
en appuyant sur le bouton P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r (3).
Après avoir appuyé sur le bouton P P r r é é c c h h a a u u f f f f e e r r il y a une impulsion légère de chaleur
pour éviter de brûler l'huile froide / à haute viscosité jusqu'à ce qu'elle atteigne 180°°F
(82°°C). À 180°°F (82°°C), la viscosité de l'huile décroît et le débit de chaleur
augmente à 100 %.
Figure 4-3
figure 4-3,
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