Henny Penny F5 Manuel De Fonctionnement page 43

Retirez, nettoyez, et réassemblez le bac de filtrage avec un nouveau filtre.
2 2 ) )
Retirez et nettoyez le crochet du panier, nettoyez la zone derrière le crochet,
3 3 ) )
puis réinstallez.
Mettez l'interrupteur général sur Arrêt.
4 4 ) )
Essuyez les commandes de l'écran tactile.
5 5 ) )
Essuyez l'extérieur de la friteuse, y compris les panneaux latéraux, portes, et
6 6 ) )
zones autour des bacs.
Placez un couvercle de nuit sur chaque bac (si équipé), voir
7 7 ) )
Accessoires de friteuse , page
4 4 . . 7 7 . . 2 2 A A s s s s e e m m b b l l a a g g e e d d u u b b a a c c d d e e f f i i l l t t r r a a g g e e
Le bac de filtrage retire l'accumulation de miettes et d'impuretés de l'huile pendant le
filtrage. Si le filtrage ralentit pendant la journée, il peut être nécessaire de vider le
panier à miettes et de racler les miettes plus petites du filtre. À la mise hors tension,
retirez et nettoyez l'ensemble du bac de filtrage pour vous assurer que le bac de
vidange est propre pour le lendemain. Cela se fait généralement après un filtrage
quotidien sur tous les bacs. Les étapes de mise hors tension du bac de filtrage sont
les suivantes :
4 4 . . 7 7 . . 2 2 . . 1 1 M M a a i i n n t t e e n n a a n n c c e e d d u u b b a a c c d d e e f f i i l l t t r r a a g g e e p p e e n n d d a a n n t t l l a a j j o o u u r r n n é é e e
•
•
Une maintenance du bac de filtrage peut devoir être effectuée régulièrement pendant
la journée si l'huile commence à pomper lentement pendant les filtrages express.
Suivez les étapes de maintenance suivantes pour accroître le débit d'huile pendant le
filtrage :
Ouvrez la porte devant le bac de filtrage.
1 1 ) )
Retirez le bac de filtrage en le tirant du dessous de la friteuse. Cela sépare les
2 2 ) )
parties mâle (1) et femelle (2) des connexions du bac de filtrage, voir
Retrait/Installation du bac de vidange , page
Retirez le couvercle du bac de filtrage et le panier à miettes. Jetez les miettes
3 3 ) )
dans le panier à miettes, voir
vidange , page 38.
75.
R R i i s s q q u u e e d d e e b b r r û û l l u u r r e e ! ! N N e e d d é é p p l l a a c c e e z z p p a a s s l l a a f f r r i i t t e e u u s s e e o o u u l l e e b b a a s s s s i i n n
d d e e v v i i d d a a n n g g e e d d u u f f i i l l t t r r e e c c o o n n t t e e n n a a n n t t d d e e l l ' ' h h u u i i l l e e c c h h a a u u d d e e . . D D e e s s
b b l l e e s s s s u u r r e e s s c c o o r r p p o o r r e e l l l l e e s s o o u u d d e e g g r r a a v v e e s s b b r r û û l l u u r r e e s s p p e e u u v v e e n n t t r r é é s s u u l l t t e e r r
d d ' ' é é c c l l a a b b o o u u s s s s u u r r e e s s d d ' ' h h u u i i l l e e c c h h a a u u d d e e . .
R R i i s s q q u u e e d d e e b b r r û û l l u u r r e e ! ! L L e e b b a a c c d d e e f f i i l l t t r r a a g g e e p p e e u u t t ê ê t t r r e e c c h h a a u u d d . . P P o o u u r r
é é v v i i t t e e r r d d e e s s b b r r û û l l u u r r e e s s d d u u e e s s à à l l ' ' h h u u i i l l e e c c h h a a u u d d e e , , u u t t i i l l i i s s e e z z
l l ' ' é é q q u u i i p p e e m m e e n n t t d d e e s s é é c c u u r r i i t t é é h h o o m m o o l l o o g g u u é é , , n n o o t t a a m m m m e e n n t t u u n n t t a a b b l l i i e e r r , ,
u u n n é é c c r r a a n n f f a a c c i i a a l l e e t t d d e e s s g g a a n n t t s s a a v v a a n n t t d d e e r r e e t t i i r r e e r r l l e e b b a a c c d d e e
f f i i l l t t r r a a g g e e . .
figure 4-18 Assemblage/Démontage du bac de
figure 8-1
36.
figure 4-17
35