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1 1 . . 4 4 E E n n t t r r e e t t i i e e n n a a p p p p r r o o p p r r i i é é
Comme tout équipement de restauration, la friteuse ouverte Henny Penny doit être
correctement nettoyée et entretenue. Les exigences d'entretien et de nettoyage sont
indiquées dans ce manuel et doivent entrer systématiquement dans le cadre de
l'utilisation de l'appareil, voir
maintenance quotidienne, hebdomadaire, mensuelle, trimestrielle et annuelle
adéquate doit être effectuée sur cet appareil afin d'assurer une utilisation sûre et
continue. Une maintenance adéquate améliore aussi la durabilité de l'appareil et de
l'huile, réduisant ainsi les coûts d'exploitation. De plus, l'huile usagée augmente les
risques d'ébullition et de feu liés au point d'ignition réduit de l'huile.
1 1 . . 5 5 A A s s s s i i s s t t a a n n c c e e t t e e c c h h n n i i q q u u e e
1 1 . . 6 6 D D i i s s p p o o s s i i t t i i o o n n d d e e l l ' ' é é q q u u i i p p e e m m e e n n t t
4
6.1 Calendrier de maintenance , page
Pour toute assistance technique à l'intérieur des États-
Unis ou du Canada, contactez l'assistance technique
Henny Penny au 800-417-8405 ou sur technicalservice-
s@hennypenny.com pour tout besoin de maintenance.
À l'extérieur des États-Unis, contactez technicalservice-
s@hennypenny.com ou votre distributeur local pour
toute assistance.
À compter du 16 août 2005, la Directive relative aux dé-
chets d'équipements électriques et électroniques est en-
trée en vigueur dans l'Union européenne. Nos produits
ont été évalués au regard de la Directive WEEE. Nous
avons également inspecté nos produits afin de déter-
miner s'ils se conformaient à la Directive relative à la
limitation de l'utilisation de certaines substances dan-
gereuses (RoHS) et avons modifié nos produits le cas
échéant afin de les rendre conformes. Pour maintenir la
conformité à ces directives, le présent appareil ne doit
pas être éliminé en tant que déchets municipaux non
triés. Pour une mise au rebut appropriée, veuillez con-
tacter votre distributeur Henny Penny le plus proche.
59. Une
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