Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Lastel on keelatud teostada seadme puhastamist ja hooldamist, välja arvatud siis, kui nad on 8-aastased
või vanemad ning on vanemate järelevalve all. Hoidke alla 8-aastaseid lapsi seadmest ja selle toitejuhtmest
eemal.
KUIVATAMINE
Kuivatamine on toiduainete säilitamise üks kõige vanematest meetoditest. Toiduained sisaldavad rohkem
või vähem vett, mis kuivatamise käigus eemaldatakse. Samal ajal eemaldatakse ka hallituse ja mädanemise
kasvuala. Kuivatatud toiduaineid on võimalik pärast nõuetekohast kuivatamist ja heades hoiutingimustes
hoidmist säilitada mitmeid aastaid. Niiskuse eemaldamine toiduainetest kontsentreerib lõhnaühendid,
mis muudab toiduained maitsvamaks. Toiduained säilitatakse looduslikul viisil säilitusaineid kasutamata.
Kuivatamise käigus vitamiinid ja mineraalained säilivad. Isegi kui konserveerite või külmutate toiduaineid, siis
suurendab kuivatamine puuviljade, seente, ürtide ja teede säilitamise võimalusi ning rikastab Teie kulinaarseid
teadmisi. Meie geograafi listes tingimustes on toiduainete kuivatamine päikese käes väga ebatõenäoline.
Kui kuivatate toiduaineid selleks mitteettenähtud elektri-või gaasiahjus, siis ebapiisava õhuringluse tõttu
toiduained „higistavad", mahl tilgub maha ning toiduained kleepuvad riiuli külge. Lisaks sellele on ahju
kõrbenud mahlast raske puhastada.
Teie uus toidukuivati on tänu füüsikale põhinevale süsteemile kiirem ja oluliselt efektiivsem. Riiulitele
paigutatud toiduainetest niiskuse eemaldamiseks kuumutatakse ja jaotatakse õhuvool pärast sissevõttu
ühtlaselt. Niiske õhk suunatakse välja kuivati kaanes asuvate avade kaudu. See süsteem võimaldab kuivatada
kõikidel tasemetel, kuid kogu kuivati sisu ühtlaseks kuivatamiseks on vajalik muuta riiulite järjekorda, kuna
kõige intensiivsem kuivamine toimub alumisel tasemel. Vahetult enne kuivatamisprotsessi lõppu on soovitatav
kontrollida kuivatamise kvaliteeti visuaalselt ja katsudes. Vastavalt Teie soovile on võimalik toiduained välja
sorteerida ning suurendada kuivatamisaega.
KASUTUSJUHISED
Kuivatatavad puu-ja juurviljad peavad olema värsked ja täiesti valminud. Vananenud, muljutud ja madala
kvaliteediga puuviljadest ei ole võimalik saada hea kvaliteediga kuivatatud toiduaineid. Valmimata puuviljad
kaotavad värvi ja lõhna, mida ei ole võimalik kuivatamisega parandada. Üleküpsenud puuviljad on kuivad ja
puised või pehmed ja pudedad. Kuivatage toiduaineid värsketena, õigel ajal ning samaaegselt. Puuviljade
puhastamiseks ning kemikaalide eemaldamiseks puhastage ning peske puuviljad enne kuivatamist. Vaadake
puuviljad üle ning eemaldage riknenud, hallitanud või kahjustatud puuviljad, vastasel juhul võib kogu partii
rikneda. Pidage meeles, et kuivatamise ajal tunnete kuivatavate puuviljade aroome, mis ei pruugi kõikidele
meeldida.
Enne esmakordset kasutamist:
1.
Eemaldage kuivatist kogu pakkematerjal.
2.
Asetage kuivati stabiilsele ja kuumuskindlale alusele, eemale teistest kuumuseallikatest. Aluspinna
valimisel arvestage sellega, et kuivatamise ajal ei saa kuivatit liigutada. Aluspind peab taluma kuivati kaalu
koos sisuga. Kuivati nõuetekohaseks töötamiseks peab selle ümber olema vähemalt 15 cm vaba ruumi.
3.
Pange uus kuivati kokku ning laske sellel ilma toiduaineteta töötada umbes 30 minutit. Seejärel oodake
kuni kuivati jahtub maha. Peske kuivati riiulid ja kaas sooja veega ning pühkige kuivati aluse väliskülg
niiske lapiga puhtaks.
KUIVATUSPROTSESS
1. Enne kuivatamist peske ja kuivatage kõik toiduained. Kuivatamiseks valige välja ainult kahjustamata
toiduained, kahjustatud kohad lõigake välja. Eemaldage puuviljadest kivid ja südamikud. Ettevalmistatud
puuviljad peavad olema küpsenud, kuid mitte üleküpsenud.
2. Kuivamisprotsess on ühtlasem, kui viilutate toiduained ühtlase paksusega viiludeks (umbes 0,6 cm).
Õhukesed viilud kuivavad kiiremini, kuid pidage meeles, et kuivamisprotsess vähendab märkimisväärselt
Do not immerse in water! – Ärge sukeldage vette!
ET
77
Publicité
