Sicherheitseinrichtungen - DS Produkte 06602 Mode D'emploi

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Sicherheitseinrichtungen

BEACHTEN!
■ Sofort die Wärmezufuhr abschalten, wenn kontinuierlich Dampf aus dem Sicher-
heitsventil oder aus dem Sicherheits-Dampfablassventil austritt. Mit dem Kochvor-
gang nur fortfahren, wenn der Schnellkochtopf und alle Sicherheitseinrichtungen
voll funktionsfähig sind.
Der Schnellkochtopf verfügt über verschiedene Sicherheitseinrichtungen:
– Druckregelventil (1)
– Sicherheitsventil (2)
– Sicherheits-Dampfablassventil (9)
– Schieberiegel (3)
Druckregelventil
Das Druckregelventil (1) regelt den Druck im Innern des Schnellkochtopfes. Wenn der
Innendruck den eingestellten Betriebsdruck erreicht hat, öffnet sich das Ventil selbsttä-
tig. So kann Druck in Form von Wasserdampf aus dem Kochtopf (6) entweichen.
Über das Druckregelventil lassen sich folgende Einstellungen vornehmen:
– 1
– 2
–
– Ø
Sicherheitsventil
Das Sicherheitsventil (2) lässt bei Überdruck automatisch Dampf (Druck) ab. Wenn der
Innendruck aufgebaut ist, steigt der Ventilkopf des Sicherheitsventils im Dampfdruckde-
ckel (10) nach oben und verhindert so, dass man den Dampfdruckdeckel öffnen kann.
Der rote Ventilkopf ist sichtbar, wenn er im Dampddruckdeckel nach oben gestiegen
ist. Bei Nichtfunktion des Druckregelventils (1) wird durch das Sicherheitsventil inner-
halb des Sicherheitsdrucks Dampf zum Druckabbau abgelassen. Sollte kontinuierlich
Dampf aus dem Sicherheitsventil austreten, sofort die Hitzezufuhr unterbrechen und
den Schnellkochtopf vom Herd nehmen. Warten, bis sich der Schnellkochtopf abge-
kühlt und der Innendruck normalisiert hat. Die Sicherheitsventile überprüfen (siehe
Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung"). Mit dem Kochvorgang nur fortfahren, wenn der
Schnellkochtopf und alle Sicherheitseinrichtungen voll funktionsfähig sind!
Sicherheits-Dampfablassventil
Das Sicherheits-Dampfablassventil (9) ist ein zusätzliches Sicherheitselement, das im
Deckel eingearbeitet ist. Sollten das Druckregelventil (1) und das Sicherheitsventil (2)
verstopft und / oder defekt sein und der Innendruck zu hoch ansteigen, wird Dampf über
das Sicherheits-Dampfablassventil durch die Öffnung im Dampfdruckdeckel (10) abge-
lassen und der Innendruck kann so auf ein niedrigeres Niveau absinken. Sollte dieser
Fall eintreten, sofort die Hitzezufuhr unterbrechen und den Schnellkochtopf vom Herd
nehmen. Warten, bis sich der Schnellkochtopf abgekühlt und sich der Innendruck nor-
malisiert hat. Die Sicherheitsventile und den Dichtungsring (8) überprüfen (siehe Ka-
Position für Niederdruckstufe (60 Kpa)
Position für Hochdruckstufe (100 Kpa)
Position für Dampfablass
Position für das Abnehmen des Druckregelventils
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