Campingaz BONESCO SC Mode D'emploi page 54

DK
Hvis apparatet lækker gas (gaslugt, før ventilen åbnes),
skal det straks tages med ud i fri luft, hvor der ikke er
antændelseskilder, og hvor du kan undersøge årsagen til
lækagen og afhjælpe denne Al kontrol af gaslækage skal
foregå udendørs. Brug ikke åben ild hertil, men sæbevand
i stedet.
E – RÅD VEDRØRENDE ANVENDELSE
- Fordel trækullet jævnt i bunden (5). Fyld ikke beholderen
for meget op (maksimum 50 %)
- Tilberedningen skal først påbegyndes, når et askelag
dækker kullet.
- Anvend en spatel og en tang frem for en gaffel. Det
anbefales at undgå at stikke i madvarerne, da dette
forårsager saftudsivning, tab af smag og maden risikerer
at blive tør.
- Ved at påføre en smule olie på madvarerne, er det muligt
at brune dem på en ensartet måde samtidigt med, at
madvarerne forhindres i at sidde fast i grillristen. Påfør
altid olien på madvarerne (med en pensel) og ikke på
grillristen.
- For at opnå en mere røget smag kan træspåner eller
friske og fugtede urter (rosmarin, timian, laurbærblade)
tilføjes. Læg træspånerne eller de fugtede urter direkte
på kullet, inden tilberedningen påbegyndes.
- Under tilberedningen kan låget hænges på den hertil
beregnede krog bag på beholderen.
F - ANVENDELSE
1) Løft låget af, og åbn for alle luftspjæld (3), inden grillen
antændes. Fjern gammel aske fra bunden af grillen
for at sikre en korrekt luftgennemstrømning. Kullet har
brug for ilt for at kunne brænde. Det er derfor vigtigt at
sørge for, at luftspjældene (3) ikke er tilstoppede.
2) Den gamle aske i askebakken kan fjernes ved at løfteen
side af den nedre rist (2) (Bonesco SC og Bonesco
LC).
3) Anbring bundristen (2).
4) Anbring trækul i overensstemmelse med standarden
EN1860-2 i beholderen (5), på den nedre rist (2). Fyld
ikke beholderen for meget op:
• 1 kg kul er tilstrækkeligt til modellerne Bonesco QST S.
• 1,5 kg er tilstrækkeligt til Bonesco QST L.
Det tilrådes ikke at fylde beholderen med mere end
50% af beholderens kapacitet.
5) Åbn for gassen ved at dreje reguleringsgrebet helt i
bund mod uret (pilens retning +). Tryk på tænderens
røde knap ( ) (se fig. 1 nedenfor). En summen, der er
karakteristisk for optændingen af brænderen, indikerer,
at brænderen er tændt. Hvis optændingen ikke lykkes i
første forsøg, startes processen forfra igen.
Fig. 1
6) Hvis optændingen ikke lykkes efter 3 forsøg, lukkes for
gassen ved at dreje grebet med uret (position l) (se
fig. 2 nedenfor). Vent 1 minut, og forsøg igen.
Kullet gløder hurtigt i optændingszonen, og dernæst
spredes gløderne til hele kullet.
7) Med barbecueudstyr der anvender trækul, tilrådes det at
opvarme barbecuen og vente 30 minutter med glødende
brændstof før den første stegning gennemføres.
8) Takket være QST-systemet er 1 kg kul optændt på 10
minutter. Ønsker du at anvende mere kul (vi anbefaler
1,5 kg til QST L-modellen), kan du lade tænderen
brænde i 15 minutter. Denne tid kan variere alt efter
kullets kvalitet. Kul, der indeholder store stykker
(restaurantskvalitet), gør optændingen nemmere, og
kul med mindre stykker gør optændingen sværere.
9) Det tilrådes at røre rundt i kullet 1 eller 2 gange med en
kultang under antænding for at fremskynde forløbet og
fremme en jævnere antænding af kullet.
10) Sluk for gasbrænderen ved at dreje
reguleringsgrebet (1) med uret (position
l) efter maksimum 15 minutter (Fig. 2).
Fig. 2
Anmærkning: Ønsker du ikke at anvende gas til
optænding af grillen, dannes en lille høj af kul i midten
af beholderen.
sammenkrøllet avispapir uden bunken af kul, og antænd
dem herefter (anvend udelukkende optændingsmateriale,
der er i overensstemmelse med standarden EN1860-3).
11) Påbegynd ikke tilberedningen, inden kullet er dækket
af et lag aske. Når kullet er dækket af et lag lysegrå
aske, anvendes en tang til at fordele kullet ensartet i
beholderen.
12) Vælg enten at anbringe madvarerne på grillristen (1) og
derefter placere denne på le foyer (5) eller at anbringe
grillristen på le foyer, inden madvarerne lægges
på grillristen. Anvend under alle omstændigheder
handsker.
13) Kullets gløden og temperatur kan reguleres med
betjeningsgrebet (6) til beholderens luftspjæld:
• Mod højre (+) gøres åbningen større og kullets
temperatur dermed højere.
• Mod venstre (-) formindskes åbningen, og kullets
temperatur sænkes dermed.
14) Grillristens temperatur er ikke ensartet. Midten af
grillristen er varmere end yderkanterne. Anvend
midten af risten til at brase madvarerne og reducere
tilberedningstiden. Anvend yderkanterne til en mere
langsom tilberedning og/eller til at holde madvarerne
varme.
15) Låget kan ligeledes anvendes til en ovnlignende
tilberedning.
G - UDSKIFTINING AF GASPATRON
OBS: Skift ikke beholderen, hvis der stadig er gløder i
trækullet. Gaspatronen kan tages af, selv om den ikke
er tom.
Udskift patronen udenfor og væk fra andre personer.
- 54 -
Anbring optændingsmateriale eller