Campingaz BONESCO SC Mode D'emploi page 105

Campingaz odun kömürlü mangalı seçmiş olduğunuz için
®
teşekkür ederiz.
Bu kullanım kılavuzu
mangalınızı güvenli ve doğru bir şekilde kullanmanızı
sağlamak üzere hazırlanmıştır. Ýhtiyacýnýz olduðunda
yeniden baþvurabilmek için bu kullaným kýlavuzunu güvenli
bir yerde saklayýn.
A - BİRLEŞTİRME
Lütfen, montaj kitapçığında belirtilen montaj talimatlarına
uyun.
B - GÜVENLİĞİNİZE YÖNELİK UYARILAR
- DİKKAT! Bu mangal çok yüksek ısı seviyesine erişir.
Kullanımı sırasında yerinden başka bir yere taşımayın.
- DİKKAT! Kapalı ortamlarda kullanmayın. Bir garaj
içinde, veranda, çardak altında vb. kapalı ortamlarda
kullanmayın. Yanıcı bir maddeye 2 metreye yakın bir
mesafede kullanmayın.
- DİKKAT! Mangalı ateşlemek veya ateşini canlandırmak
için, alkol, benzin veya diğer analog sıvıları kullanmayın.
Gazlı sistemimiz olmadan ateşleme için, EN1860-
3 normuna uygun ateş yakıcı kullanılmasını tavsiye
ediyoruz.
Kömür için ateşleme sıvısının kullanılması durumunda,
kömürü ateşlemeden önce, iç havalandırma kapaklarından
akabilecek her türlü sıvı kalıntısını temizleyin.
- DİKKAT! Mangalı
ulaşamayacakları yerlerde muhafaza edin.
- EN1860-2 normuna uygun odun kömürü kullanın.
Mangalınızın ateşlenme süresi kullanılan kömürün
kalitesine bağlıdır. Parçalar ne kadar iri olursa (restoran
kalitesi), ateşleme o kadar kolay olur.
- Bu mangal NF EN 1860-1 normu ile uyumludur. Yine de,
kullanımı sırasında minimum tedbir ve takip gerektirir.
- Bilhassa da, ateşin yakılması veya harlanması için
alkol, benzin veya diğer analog sıvıların kullanılmaması,
çocukları ateşe yaklaşmalarına
gerekmektedir. Gerçekten de, her yıl çok sayıda kaza
meydana gelmektedir. Boylarının küçük olması ve
ocağın yüzlerinin seviyesinde bulunması nedeniyle, bu
kazalardan meydana gelen yanıklar çocuklar çok ciddi
boyutlara varabilmektedir.
- Kullanmadan önce, mangalın sağlam ve yatay bir düzlem
üzerine kurulduğundan, her türlü yanıcı maddeden uzakta
bulunduğundan emin olun.
- Rüzgarlı havalarda, mangalınızı kıvılcım havalanmayacak
şekilde yerleştirin.
- Besinleri pişirmek veya havalandırma kapaklarını (3)
ayarlamak için, mangal eldivenleri kullanın.
- Mangalınızı kullanırken daima gözetiminiz altında tutun.
- Pişirme ızgarasına (1), ocak ızgarasına (2), küllere,
kömüre veya mangala, sıcak olup olmadıklarını kontrol
etmek için asla dokunmayın.
- Pişirme ızgarasının tutacakları (1) yalnızca temizleme
ve yakacak yüklemesi için kullanılmalıdır. Pişirme işlemi
sırasında tutacaklara müdahalede bulunulmamalıdır.
- Alevleri sınırlandırmak, kömürü söndürmek için su
kullanmayı denemeyin.
görmesine neden olabilirsiniz. İç havalandırma kapaklarını
yavaşça kapatın ve kapağı pişirme haznesi üzerine kapatın.
- Pişirme işlemi sona erdiğinde kömürü söndürün. Tüm
havalandırma kapaklarını (3) kapatın, ardından kapağı
(4) pişirme haznesi (5) üzerine yerleştirin.
- Sıcağa karşı dayanıklı, uzun saplı, uygun mangal gereçleri
kullanın.
- Sıcak kömürü asla uygun olmayan bir alana bırakmayın
(yangın veya yanma tehlikesi). Külleri ve kömürü asla
tam olarak sönmeden atmayın. Küller ve kömür tamamen
sönmeden mangalınızı yerine yerleştirmeyin.
Campingaz odun kömürlü
®
çocukların ev hayvanlarının
izin verilmemesi
Emaye kaplamanın
- Pişirme alanından her türlü alev alıcı sıvı ve buharı, yanıcı
maddeyi uzak tutun.
- Cihazın yakınında alev alabilir özellikte sıvı veya buhar
veya benzin kullanmayın, bu tip maddeleri cihaz ile
birlikte depolamayın. Bu cihazın kullanımı sırasında alev
alabilen malzemelerden uzak tutulması gerekmektedir.
- İmalatçı veya vekili tarafından koruma altına alınan
parçalara kullanıcı tarafından müdahalede bulunulmaması
gerekmektedir.
C- KULLANIM ÖNERİLERİ
- Odun kömürünü ocak (5) içine eşit oranda dağıtın.
Hazneyi aşırı doldurmayın (maksimum %50).
- Odun kömürünü ateşlemenin en rahat yolu, EN 1860-
3 normuna uygun mangal yakıcı kullanmaktır; bu madde
marketlerde bulunabilir ve kesinlikle tehlikesizdir.
- Pişirmeye başlamadan önce, yakacağın üzerinin bir kat
kül ile örtülmesini bekleyin.
- Besin maddelerini hazır olmayan bir mangal üzerine
yerleştirerek zaman kazanmayı denemeyin. Mangal
ısınmalı ve ilk pişirme işlemine başlamadan önce en az
30 dakika boyunca kor ateşi muhafaza edilmiş olmalıdır.
- Tercihen çatal yerine, bir maşa ve spatula kullanın. Besin
maddelerinin delinmesi tavsiye edilmez. Bu pişirme
suyunun akmasına, besinin lezzetini kaybetmesine ve
kurumasına neden olur.
- Hafif bir kaç yağ ile kaplanmaları besinlerin üzerlerinin
eşit oranda kızarmalarını ve besinlerin pişirme ızgarasına
yapışmamalarını sağlar. Yağı pişirme ızgarasının üzerine
değil, daima besin maddelerinin üzerine sürün (bir fırça
ile).
Daha belirgin bir füme lezzeti için, odun parçaları veya
ıslak taze bitkiler (kekik, defne yaprağı, biberiye) ilave
edebilirsiniz. Odun veya yeşil bitkileri, pişirmeye işlemine
başlamadan önce doğrudan kömürün üzerine koyun.
- Kullanım sırasında, bu amaca yönelik olarak tasarlanmış
çengel sayesinde kapağı haznenin arkasına asabilirsiniz.
D - KULLANIM
1) Kapağı kaldırın ve ateşi hazırlamadan önce tüm
havalandırma kapaklarını (3) açın. Düzgün bir hava
akışı sağlamak için, mangalın tabanında biriken külü
alın. Kömürün yanabilmesi için oksijen gereklidir. Bu
nedenle havalandırma kapaklarının (3) tıkanmaması
önemlidir.
2) Ocak ızgarasının (2) (Bonesco SC ve Bonesco LC)
bir yanını kaldırarak kalan külü kül haznesi içine
boşaltabilirsiniz.
3a) Bonesco SC ve Bonesco LC modelleri
Ocak ızgarasını (2) tamamen çıkarın. Haznenin
tabanında bulunan dikdörtgen yuva içine bir ateş yakıcı
(EN1860-3 normu ile uyumlu) yerleştirin (aşağıdaki şekle
bkz.– a, ardından 2 veya 3 yaprak kağıdı buruşturun ve
çarpı ve ocak ızgarası arasındaki alanı doldurun - b.
Ocak ızgarasını (2) yeniden yerine yerleştirin - c.
hasar
Ocak ızgarası (2) üzerinde, ocak (5) içine EN1860-2
normuna uygun odun kömürünü yerleştirin. Hazneyi
aşırı doldurmayın:
• Bonesco SC ve Bonesco Junior için 1 kg kömür
yeterlidir.
• Bonesco LC için 1,5 kg kömür yeterlidir.
- 105 -
TR