Campingaz BONESCO SC Mode D'emploi page 102

ÒÀÊ ÊÀÊ ÁÀËËÎÍÛ CAMPINGAZ
PLUS ÎÁÎÐÓÄÎÂÀÍÛ ÂÑÒÐÎÅÍÍÛÌ ÊËÀÏÀÍÎÌ,
ÄËß ÓÄÎÁÑÒÂÀ ÒÐÀÍÑÏÎÐÒÈÐÎÂÊÈ ÈÕ ÌÎÆÍÎ
ÎÒÑÎÅÄÈÍßÒÜ ÎÒ ÀÏÏÀÐÀÒÀ.
RU
ÄÀÆÅ ÅÑËÈ ÎÍÈ ÍÅ ÄÎ ÊÎÍÖÀ ÏÓÑÒÛ, È
ÇÀÒÅÌ ÓÑÒÀÍÀÂËÈÂÀÒÜ ÍÀ ÄÐÓÃÈÅ ÀÏÏÀÐÀÒÛ
CAMPINGAZ ÒÎÉ ÆÅ ÃÀÌÌÛ 3 CV 300 PLUS /
®
CV 470 PLUS. ÏÐÅÄÍÀÇÍÀ×ÅÍÍÛÅ ÄËß ÐÀÁÎÒÛ
ÈÑÊËÞ×ÈÒÅËÜÍÎ Ñ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ ÒÀÊÈÕ
ÁÀËËÎÍÎÂ.
1) Ïðîâåðèòü, ÷òî ïîäà÷à ãàçà íàä¸æíî ïåðåêðûòà,
ïîâåðíóâ äî óïîðà ðåãóëèðîâî÷íûé ìàõîâè÷îê
êðàíà ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå (положение l). Õîðîøî
çàêðóòèòü ìàõîâè÷îê
ïåðåêðûòü ïîäà÷ó ãàçà (см. Рис. 2 ниже).
2) Ïðèïîäíèìèòå ïðèáîð è îñòîðîæíî ïîäñîåäèíèòå
ïàòðîí, ïîâîðà÷èâàÿ åãî ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå, ïîêà
íå óñëûøèòå ùåë÷îê (ïðèáëèçèòåëüíî 6 îáîðîòîâ).
Ïîñëå ùåë÷êà ïðåêðàòèòå çàâèí÷èâàòü, ÷òîáû íå
ïîâðåäèòü êëàïàí ïàòðîíà.
 ñëó÷àå óòå÷êè (çàïàõ ãàçà äî îòêðûâàíèÿ êðàíà),
íåìåäëåííî âûíåñòè óñòðîéñòâî íàðóæó, â ñóõîå
ïðîâåòðèâàåìîå
âîñïëàìåíåíèÿ, â êîòîðîì óòå÷êó ìîæíî âûÿâèòü
è îñòàíîâèòü. Ïðîâåðêó ãåðìåòè÷íîñòè óñòðîéñòâà
âûïîëíÿòü ñíàðóæè. Íå îòûñêèâàòü óòå÷åê ñ ïîìîùüþ
ïëàìåíè, èñïîëüçîâàòü
èíäèêàòîð ãàçîâûõ óòå÷åê.
E – ПолезнЫе СоВетЫ По ЭКСПлУатации
- Равномерно распределите уголь в чаше котла (5). Не
перегружайте котел (максимальная заполненность –
50%).
- Прежде чем приступить к приготовлению пищи,
подождите, пока топливо прогорит и покроется тонким
слоем золы.
- Используйте не вилку, а лопатку и щипцы. Не
рекомендуется протыкать пищу, чтобы проверить ее
готовность. Это приведет к выделению сока, потере
вкусовых качеств и сухости продуктов.
- Добавление небольшого количества растительного
масла поможет равномерно поджарить продукты
и предотвратит их прилипание к решётке. Всегда
смазывайте маслом продукты (с помощью кисточки),
а не решётку для жарения.
- Для усиления дымного аромата к углям можно
добавить древесную щепу или влажные свежие
ароматические травы и приправы (розмарин, тимьян,
лавровый лист). Поместите древесную щепу или
смоченную траву прямо на угли, прежде чем начать
приготовление пищи.
- Во время использования гриля вы можете повесить
крышку на специально предназначенный для этого
крюк на задней поверхности котла.
F – ЭКСПлУатация
1) Снимите крышку и откройте все вентиляционные
заслонки (3), прежде чем зажигать огонь.
Чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха,
удалите золу, собранную в нижней части гриля.
Углю для горения нужен кислород. Поэтому важно
убедиться в том, что вентиляционные заслонки (3)
не закрыты.
CV 300 PLUS / CV 470
®
êðàíà, ÷òîáû ïîëíîñòüþ
ïîìåùåíèå áåç
ñïåöèàëüíóþ
2) Вы можете удалить остатки золы в золосборник,
подняв и наклонив одну сторону решётки для угля
(2) (Bonesco SC и Bonesco LC).
3) Поставьте на место решётку для угля (2).
4) Выложите в котёл (5), на решётку для угля (2)
древесный
EN1860-2. Не перегружайте котел:
• для моделей Bonesco QST S достаточно 1 кг угля.
• для модели Bonesco QST L достаточно 1,5 кг угля.
Рекомендуем заполнять котёл не более чем на 50%
ёмкости.
5) Включите газ, повернув ручку регулятора против
часовой стрелки (в направлении «+»). Нажмите
красную кнопку воспламенителя (
1 ниже). Раздастся характерный гудящий звук
зажигания горелки, который свидетельствует о том,
что горелка горит. Если с первого раза зажечь горелку
не удалось, повторите необходимые действия.
Fig. 1
6) Если после трёх разрядов пламя не загорелось,
выключите газ, повернув ручку регулятора по часовой
стрелке (положение l) (см. Рис. 2 ниже), подождите
1 минуту и повторите необходимые действия.
Уголь быстро возгорается в зоне воспламенения,
после чего жар распространяется на все угли,
проникая в глубину.
èñòî÷íèêà
7) (7) При использовании гриля-барбекю на древесном
угле рекомендуется загружать первую порцию
продуктов только после того, как мангал разогреется,
а топливо раскалится и прогорит в течение 30 минут.
æèäêîñòü
8) Благодаря
возгорания 1 кг угля требуется всего 10 минут.
Если вы хотите использовать больше угля (мы
рекомендуем использовать 1,5 кг для модели QST
L), горелка может оставаться включённой в течение
15 минут. Время возгорания может варьироваться в
зависимости от качества угля. Чем крупнее куски угля
(ресторанное качество), тем быстрее происходит
возгорание, чем они меньше, тем больше времени
для этого потребуется.
9) Рекомендуем при зажигании огня 1-2 раза помешать
уголь щипцами или лопаткой для угля, чтобы
ускорить процесс воспламенения и обеспечить
более равномерное возгорание угля.
10)
Fig. 2
Примечание: если вы не хотите использовать газ для
зажигания гриля, сформируйте небольшое возвышение
из угля в центре котла. Поместите зажигатели или
мятую бумагу
подожгите их (используйте исключительно зажигатели,
соответствующие стандарту EN1860-3).
11) Не начинайте готовить, пока угли не покроются
тонким слоем золы. Когда угли покрыты тонким
слоем серой золы, с помощью щипцов равномерно
распределите угли по всему дну котла.
- 102 -
уголь, соответствующий
использованию системы
чтобы выключить газовую горелку,
поверните ручку регулятора (1) по
часовой стрелке
Максимальное время работы горелки –
15 минут (рис. 2).
внутри этого возвышения,
стандарту
) (см. Рис.
QST для
(положение
l).
затем