Oscartielle DORADO 120 Mode D'emploi page 30

1 - Description du Meuble
Les meubles DORADO sont construits en modules ayant une longueur interne utilisable de 1110 mm (MODÈLE 120),
1610 mm (MODÈLE 170), 2110 mm (MODÈLE 220), avec des joues latérales de 60 mm d'épaisseur. Les meubles pour
la glace sont disponibles avec 12 goûts pour le MODÈLE 120, 18 goûts pour le MODÈLE 170 et 24 goûts pour le
MODÈLE 220.
Les meubles peuvent être mis en linéaire entre eux de façon à obtenir des compositions ayant la longueur et l'alignement
souhaités. Ils sont disponibles dans la version avec groupe logé (G.I.) et avec groupe extérieur (G.E.). Un grand choix
d'accessoires et d'options complète la gamme de ces meubles.
Les caractéristiques générales et les dimensions standard sont clairement illustrées dans la FIG. 1 à la page 1.
2 - Transport du meuble
Le meuble est muni de patins de bois (ou emballage en cage de protection, sur demande) qui permettent sa manutention
avec des chariots élévateurs à fourches. Les points de soulèvement où insérer les fourches pour la manutention sont
indiqués dans la FIG. 2 à la page 1. Les poids des meubles dans les différentes longueurs sont fournis dans le TAB. 1 à
la page 1.
Attention: La manutention doit être effectuée exclusivement par des techniciens autorisés.
3 - Réception et stockage
À la livraison s'assurer que le meuble n'a pas été endommagé, vérifier donc l'état de l'emballage. Si ce dernier est
endommagé, en vérifier le contenu en présence du transporteur. Le meuble doit être protégé contre la rigueur
atmosphérique, la température de stockage doit être entre -25°C et +55°C, l'humidité de l'air doit être comprise entre 30%
et 95%.
Enlever les brides et les protections de pourtour du meuble. Placer le meuble à l'endroit exact où l'on souhaite l'installer.
Pour déplacer le meuble, ne jamais tirer par les joues latérales!
Les opérations de déballage doivent être effectuées avec très attention, parce que la structure vitrée et tout ce qui est
nécessaire au complètement du meuble est placé à son intérieur.
Attention: Dans le cas où la marchandise arriverait endommagée, il faut avertir immédiatement le Fabricant. Les retards
éventuels de communication déchargent le Fabricant de toute responsabilité.
Tout endommagement du meuble pendant le transport et le stockage n'est pas attribuable au Fabricant.
4 - Installation et conditions ambiantes
Enlever les patins de bois (FIG. 3 page 2). Pour un fonctionnement correct, exécuter la mise en place avec un
nivellement parfait que l'on obtient, si nécessaire, en vissant ou en dévissant les pieds d'appui (FIG. 4 page 2). Un
mauvais nivellement peut compromettre le bon fonctionnement du meuble frigorifique.
Il est formellement interdit d'installer le meuble dans des locaux où il y a la présence de substances gazeuses explosives.
En outre, l'utilisation du meuble à l'extérieur air ou l'exposer à la pluie est inadéquate (FIG. 5 page 2).
Les performances du meuble se réfèrent (selon la normative internationale EN ISO 23953-1/2) à la classe climatique 3
prévoyant une température ambiante de 25°C avec une humidité relative de 60%. Si les conditions ambiantes sont
différentes de celles prévues ou si les meubles sont exposés à des courants d'air ayant une vitesse supérieure à 0,2 m/s
ou à des rayonnements de chaleur, il faudra accepter des performances inférieures à celles prévues. Il est possible de
remédier à cet inconvénient en communiquant au fabricant les valeurs ambiantes réelles avant la définition du projet afin
de modifier, s'il est nécessaire, les paramètres techniques optionnels du meuble.
Il faut laisser une espace frontale (côté client) et arrière (côté opérateur) adéquates pour permettre l'entretien et le
refroidissement du condenseur (FIG. 6 page 2). En cas d'estrade du côté opérateur, il faut prévoir une partie amovible en
proximité du tableau électrique pour permettre son entretien.
5 - Montage du meuble
Les opérations de montage du meuble doivent être exécutées exclusivement par des techniciens autorisés.
Monter la superstructure en suivant les points suivants.
Montage du meuble dans la version Pâtisserie
- Positionner la partie supérieure sur le tablette de travail et fixer les montants avec les vis appropriées en
correspondance des pré-perçages existants (Séquence A, FIG. 7 page 2). Prêter attention à ne pas toucher le câble
d'alimentation pendant le fixage. Le câble doit être tiré lentement pendant le positionnement de la partie supérieure
sur le meuble. Successivement placer l'étagère intermédiaire (Séquence B, FIG. 7 page 2).
- Placer les joues latérales (FIG. 8 page 2). Prêter attention que la sérigraphie du cristal soit vers l'extérieur du meuble.
- Insérer les montants latéraux dans son logement placé sur la joue latéral (Séquence A fig. 9 page 3) et les bloquer en
serrant à la base et sur la partie supérieure de l'intérieur de l'illumination (Séquence B Fig. 9 page 3).
- Placer le décoratif frontal (FIG. 10 page 3) et le fixer avec les perçages existants. (Cette opération est la dernière si
les meubles sont mis en linéaire).
- Insérer la glace courbe en le centrant soigneusement sur le profil d'aluminium où se trouve la garniture transparente
et le bloquer en serrant les vis sans têtes à six pans creux (FIG.11 page 3).
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