Table des Matières
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Risque de brûlure!
La porte de l'appareil doit rester fer-
mée alors que vous grillez des ali-
ments, sinon les commandes de-
viendront chaudes.
La sonde ne peut pas être utilisée
avec les fonctions
et
Cuisson combinée vapeur
maxi
.
Gril maxi
Cette fonction donne d'excellents résul-
tats si vous souhaitez brunir et saisir
des aliments. Servez-vous-en pour les
côtelettes, les côtes levées, les grandes
quantités de viande et pour faire brunir
de grands plats.
Gril
Cette fonction est excellente pour griller
ou saisir de plus petites portions. Utili-
sez cette fonction pour les côtelettes,
les côtes levées, les petites quantités
de viande ou pour faire brunir de petits
plats.
Gril convection
Pour griller des aliments plus épais, p.
ex., viande roulée, volaille.
Gril maxi
,
Gril
|
Gril
Conseils pour le grillage
Placez les aliments sur la grille sur le
plateau.
Au moment de griller du poisson, pla-
cez le poisson sur un morceau de pa-
pier de cuisson coupé à la bonne
taille.
Placez les aliments dans le four à va-
peur sans le préchauffer. Le pré-
chauffage du four à vapeur n'est pas
requis lorsque vous faites griller des
aliments.
Grillez des aliments épais, p. ex., un
demi-poulet, au milieu et des ali-
ments peu épais, p. ex., des steaks,
sur le plateau du haut.
Retournez les aliments après ²/₃ de
temps de cuisson. Il n'est pas néces-
saire de retourner le poisson.
Gril
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