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Henny Penny
AVIS -
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Nettoyage derrière la friteuse
Retirez la friteuse. Débranchez tous les cordons d'alimentation, nettoyez la graisse et les
débris sur les côtés et à l'arrière de la friteuse.
Remplacement du joint torique
Remplacez les trois joints toriques du bac de filtrage tous les 90 jours de la façon suivante :
1. Retirez le bac de vidange.
2. À l'aide d'un petit tournevis à lame plate, décollez les joints toriques (1) et tirez-les
jusqu'au bout du tuyau.
3. Placez un joint torique (1) à chaque cran, trois au total.
4. Lubrifiez les joints toriques (1) sur le tuyau de filtrage avec de l'huile fraîche froide.
5. Installez le bac de filtrage.
Maintenance
Pour éviter tout risque de blessure, coupez
l'alimentation électrique avant de procéder au
nettoyage de l'appareil.
Risque de brûlure
Pour éviter tout risque de brûlure, utilisez un
EPI lors du filtrage de l'huile ou du nettoyage
du bac.
Pour éviter tout dommage matériel, n'utilisez pas d'outils ou
de produits nettoyants abrasifs, ni de produits chimiques cor-
rosifs pour nettoyer l'acier inoxydable.
Utilisez un produit nettoyant pour friteuses de qualité alimentaire
agrée par les codes sanitaires locaux.
Utilisez des brosses et ustensiles propres pour le nettoyage et la
cuisson quotidiennes.
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FM05-251B
F5 Friteuse ouverte
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