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Henny Penny
10. Appuyez sur « Repeat Rinse » (Répéter le rinçage) pour effectuer un nouveau rin-
çage ou sur « Start Polish » (Commencer le traitement) pour continuer.
Remarque : la brosse avec pointe en L et la brosse ronde peuvent être utilisées pour
détacher les miettes et les débris pendant l'étape de rinçage.
11. Polish (Traiter) - Le cycle de traitement est similaire à un cycle de lavage prolongé.
Le cycle de traitement par défaut est réglé à 5 minutes. Pendant cette durée, l'huile
est pompée dans le bac tandis que la vanne de vidange reste ouverte. Ce filtrage ral-
longé traite l'huile en retirant les petites particules et contaminants à mesure que
l'huile effectue continuellement des cycles à travers le filtre. Au bout de 5 minutes,
l'étape de Remplissage commence automatiquement.
12. Refill (Remplir) - La vanne de vidange se ferme et l'huile remplit le bac.
13. Une fois l'opération terminée, sélectionnez « Start Heat » (Démarrer le chauffage)
pour procéder à l'étape suivante, ou sur « Skip Heat » (Ignorer le chauffage) pour
garder le bac éteint.
14. Heating (Chauffage) - L'huile est réchauffée pour revenir à la température du point
de consigne. L'écran de cuisson s'affiche.
Remarque : lorsque le filtrage est terminé, une coche apparait à côté de chaque
étape, indiquant qu'elle a été effectuée.
Vidanger vers le bac
L'option « Drain to Pan » (Vidanger vers le bac) permet à l'utilisateur de vider l'huile à partir
du bac vers le bac de vidange. L'huile reste ensuite dans le bac jusqu'à ce que l'utilisateur
sélectionne une option (entrée) pour remplir. Cette étape est utile pour enlever quelque
chose qui est tombé dans le bac, ou si une révision est nécessaire pour l'un des composants
dans le bac.
1. Appuyez sur DRAIN (VIDANGER) et la canalisation s'ouvre.
2. Appuyez sur COMPLETE (TERMINÉ) une fois que l'huile a été vidangée. « Fill Vat
From » (Remplir le bac à partir de) s'affiche.
3. Lorsque vous êtes prêt à pomper l'huile vers le bac, les options sont les suivantes :
Bac de vidange
l
Réserve
l
Bidon
l
Remplissage manuel
l
Remarque : appuyez toujours sur Bac de vidange pour vous assurer que le bac de
vidange est vide.
4. Une fois que l'option Bac de vidange est sélectionnée, appuyez longuement sur le
bouton REMPLIR jusqu'à ce que toute l'huile ait été pompée du bac de vidange,
puis appuyez sur TERMINÉ.
Fonctionnement
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FM05-251B
F5 Friteuse ouverte
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