Table des Matières
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Préparation
Laver les fraises et enlever les feuilles. Couper les fraises en petits morceaux ou les
réduire en purée. Ensuite, mettre tous les ingrédients dans le moule à pain.
Sélectionnez le programme 10 Jam (Confiture).
Confiture d'oranges
Ingrédients
»
900 g d'oranges
»
540 g de sucre
»
30 g de farine d'amidon
»
15 ml de jus de citron
Préparation
Éplucher les oranges et retirer les pépins. Couper les oranges en fines tranches.
Ensuite, mettre tous les ingrédients dans le moule à pain.
Sélectionnez le programme 10 Jam (Confiture).
CRÈME GLACÉE
Remarque
Lorsque le programme 15 Ice Cream (Crème glacée) est terminé, la crème gla-
cée présente généralement la consistance d'une crème glacée fouettée. Si vous
le souhaitez, verser la crème glacée dans un récipient hermétique et la placer au
congélateur pendant au moins ½ heure.
Recette de base pour la crème glacée à la vanille
Quantité : env. 300 ml
Ingrédients
»
100 ml de crème
»
120 ml de lait entier
»
75 ml de lait concentré sucré
»
½ cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
Le seau à glace doit être resté au congélateur jusqu'à 16 heures à la verticale.
Le seau à glace est suffisamment refroidi lorsque vous n'entendez pas de gargouillis
lorsque vous le secouez.
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