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Vous pouvez sélectionner des temps de cuisson de 10 minutes à 1½ heure (1:30)
par étapes de 5 minutes.
3. Lorsque le temps de cuisson souhaité clignote sur l'écran LCD, appuyez un court
instant sur la touche START/STOP pour confirmer votre choix.
Important : Le temps de cuisson clignotera sur l'écran LCD et les autres touches
seront verrouillées, après pression exercée sur +TIME ou -TIME. Vous devez con-
firmer votre choix à l'aide de la touche START/STOP avant de pouvoir effectuer
d'autres réglages ou démarrer le programme.
4. Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. La Machine
de fabrication de pain chauffe le compartiment de chauffage pendant la durée
sélectionnée. Par la suite, un signal sonore retentit et la Machine de fabrication
de pain passe automatiquement à la fonction Maintien au chaud.
FABRICATION DE CONFITURE
À l'aide du programme Jam (Confiture) (10), vous pouvez préparer des confitures
et chutneys délicieux.
AVERTISSEMENT :
que de gicler et de déborder.
Des éclaboussures sur les éléments chauffants pourraient prendre feu. Toujours verser
les fruits en purée en premier. Ajouter ensuite le sucre gélifiant.
1. Apprêtez vos ingrédients. Laver les fruits et enlever toutes les parties non come-
stibles (p. ex. peaux, tiges, graines). Ensuite, réduire en purée les fruits et peser
la purée de fruits sur une balance de cuisine.
2. Montez la palette de pétrissage sur l'axe d'entraînement dans le moule à pain.
3. Versez délicatement les fruits en purée dans le moule à pain.
Conseil : Lorsque vous utilisez des fruits à faible teneur en acides de fruits (fraises,
pêches, cerises), ajoutez un peu d'acide citrique ou une cuillère à soupe de jus
de citron pour faciliter le processus de gélification.
4. Ensuite, peser le sucre gélifiant selon les instructions du paquet.
Verser le sucre gélifiant sur la purée de fruits.
5. Assurez-vous que l'extérieur du moule à pain est entièrement sec et propre. Ensu-
ite, placez le moule à pain dans le compartiment de chauffage de la Machine
de fabrication de pain, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
pour le verrouiller. Fermez le couvercle de la machine de fabrication de pain.
Ne pas trop remplir le moule à pain, car la confiture ris-
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