Gastroback 42823 Manuel D'utilisation page 20

N° Fonction
8 Pain aux fruits
9 Gâteau
10 Confiture
11 Décongélation
12 Mix (Mélanger)
13 Pétrissage
14 Pâte
15 Crème Glacée
20
À utiliser pour...
Ce réglage fait cuire le pain normalement. Mettre des fruits secs et non collants
et des noix dans le coffret d'ingrédients qui libère automatiquement les ingré-
dients au bon moment. Cependant, mettre les ingrédients humides, frais et
collants (p. ex., fruits frais, zestes d'orange confits) directement dans le moule
à pain, dès que le signal retentit. De cette façon, les ingrédients sont cuits et
s'intègrent dans le pain de manière uniforme.
Le pétrissage, le levage et la cuisson sont programmés pour faire des gâteaux.
Cependant, de la poudre à lever et du bicarbonate de soude sont utilisés pour le
levage. La touche WEIGHT (Poids) n'est pas disponible lorsque vous activez ce
programme.
Ce programme est conçu pour la fabrication de confitures et de chutneys maison.
La lame mélange les ingrédients automatiquement. Ils constituent un merveilleux
complément au pain fraîchement cuit au four.
Impossible de procéder à d'autres réglages avec ce programme.
Permet de créer un environnement chaud pour la décongélation d'aliments de
façon hygiénique sans cuisson.
Vous pouvez ajuster le temps de préparation à l'aide des touches +TIME et
-TIME. Aucun fonctionnement de minuteur n'est disponible.
De plus, les touches WEIGHT et BURNING COLOR sont désactivées.
Pour réaliser de la préparation pour gâteaux. Dans ce programme, AUCUN levage
et AUCUNE cuisson n'est effectué(e).
Les touches WEIGHT et BURNING COLOUR sont désactivées.
Pour pétrir une pâte un peu plus lourde exclusivement. AUCUN levage et AUCUNE
cuisson n'est effectué(e). Utilisé pour faire de la pâte pour les pizzas, les nouilles
et les petits pains.
Vous pouvez ajuster le temps de préparation à l'aide des touches +TIME et
-TIME. Aucun fonctionnement de minuteur n'est disponible.
Les touches WEIGHT et BURNING COLOUR sont désactivées.
Pour le pétrissage et levage de la pâte levée SANS cuisson. Retirez la pâte après
préparation.
Utilisez ce programme pour faire de la pâte pour des petits pains, de la pizza, du
pain cuit à la vapeur, etc.
Les touches WEIGHT et BURNING COLOUR sont désactivées.
Utilisez ce programme exclusivement pour la fabrication de crème glacée dans le
seau à glace. Veuillez vous référer à la section : « Fabrication de Crème Glacée ».
À l'aide des touches +TIME et -TIME, vous pouvez sélectionner le temps de prépara-
tion : 20, 25 ou 30 minutes. Aucun fonctionnement de minuteur n'est disponible.