Table des Matières
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Cuisson
Mode de cuisson Chaleur tour-
nante
^ Insérez la lèchefrite et la grille au pre-
mier niveau.
Les récipients suivants sont appro-
priés :
plats en Pyrex, en porcelaine à feu,
plats avec poignées thermorésistantes.
Recouvrez les aliments qui doivent
cuire à l'étuvée tels que les pommes de
terre et les légumes. Vous éviterez éga-
lement que les aliments se dessèchent.
Ne recouvrez pas les plats qui doivent
être croustillants.
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Modes de cuisson combinés
^ Posez le récipient sur la lèchefrite et
enfournez celle-ci au premier niveau.
N'utilisez que des récipients thermo-
résistants pouvant être utilisés avec
les micro-ondes. Ne mettez pas de
métal !
En général, les plats ne doivent pas
être couverts en mode combiné.
Si Micro-ondes et gril sont combinés, il
ne faut pas recouvrir les aliments à
cuire. Sinon les plats ne dorent pas.
Cuisez suffisamment les aliments fa-
cilement périssables tels que le
poisson.
Pour la cuisson de ces aliments, res-
pectez absolument les temps de
cuisson indiqués.
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