Table des Matières
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne branchez pas l'appareil à l'aide
d'une rallonge, qui ne garantit pas
la sécurité suffisante (risque de sur-
chauffe ...).
La sécurité électrique de cet appa-
reil n'est garantie que s'il est rac-
cordé à un système de mise à la terre
homologué. Il est très important que
cette condition de sécurité élémentaire
soit remplie. En cas de doute, faites vé-
rifier l'installation par un professionnel.
Le fabricant ne peut être tenu pour res-
ponsable de dégâts causés par une
mise à la terre manquante ou défec-
tueuse à l'installation (décharge élec-
trique).
Cet appareil ne doit être utilisé
qu'encastré afin d'empêcher tout
contact avec les pièces électriques.
Les travaux d'installation et d'entre-
tien ne doivent être exécutés que
par des professionnels. Les travaux
d'installation et d'entretien non confor-
mes ou les réparations incorrectes peu-
vent entraîner de graves dangers pour
l'utilisateur dont le fabricant ne saurait
être tenu responsable.
Le montage et la mise en service
de cet appareil sur des unités mo-
biles (des bateaux par exemple) ne
peuvent être effectués que par des en-
treprises spécialisées ou des profes-
sionnels, en veillant à ce que les condi-
tions nécessaires au fonctionnement de
l'appareil en toute sécurité soient réu-
nies.
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L'appareil est déconnecté du ré-
seau uniquement si l'une des
conditions suivantes est remplie :
– les fusibles de l'installation domes-
tique sont ôtés,
– les disjoncteurs de l'installation do-
mestique sont coupés,
– la prise de l'appareil est débranchée.
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur
la fiche pour débrancher l'appareil.
Utilisation
Généralités
Veillez à ce que les aliments soient
toujours suffisamment réchauffés.
Le temps nécessaire dépend de nom-
breux facteurs, comme la température
de base, la quantité, le type et la nature
des aliments et les modifications de re-
cettes.
Les germes éventuellement présents
dans les aliments ne sont tués que par
une température suffisamment élevée
(> 70 °C) et une durée suffisamment
longue (> 10 min). En cas de doute,
prolongez le temps de réchauffage.
Il est par ailleurs important que la tem-
pérature soit répartie uniformément
dans les aliments.Vous obtiendrez ceci
en remuant ou en retournant les ali-
ments et par des temps de repos. Les
temps de repos permettent de répartir
la température de façon homogène
dans le plat. Respectez donc toujours
les temps de repos lors des opérations
de préchauffage, décongélation, cuis-
son.
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