Préparation; Commentaires - Kenwood FGP20 Manuel D'instructions

Produit
alimentaire
Pommes
Betterave
Pieds de brocoli
Carottes
Céleri
Courgettes
Panais
Rutabagas /
Navets
Courge musquée
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Préparation
• Utilisez des petites pommes
(diamètre permettant de
les passer à travers le tube
d'alimentation).
• Coupez le haut ou le bas des
pommes pour obtenir une
surface plate.
• Vous n'avez pas besoin de peler
les pommes ou de retirer les
pépins dans la mesure où le
trognon reste sur l'extrémité du
poussoir.
• Ôtez les feuilles.
• Vous n'avez pas besoin
d'éplucher les betteraves
fraîches, il vous suffit de laver la
peau au découpe légumes en
spirale.
• Coupez les pieds.
• Choisissez des carottes droites
et coupez les bouts plats.
• Épluchez et découpez pour
faire passer dans le tube
d'alimentation.
• Choisissez des courgettes
longues et droites, et coupez les
deux bouts.
• Choisissez des panais longs et
droits, et coupez les deux bouts.
• Épluchez et découpez pour
faire passer dans le tube
d'alimentation.
• Utilisez la partie lisse sans le
centre creux ni les graines.
• Épluchez et découpez pour
faire passer dans le tube
d'alimentation.

Commentaires

• Les pommes passées au
découpe légumes en spirale
brunissant rapidement, il est
préférable de les utiliser tout
de suite ou d'ajouter du jus de
citron.
• Utilisez en salades et dans les
recettes de dessert.
• Lorsqu'elle est cuite, la
betterave devient molle et elle
passe mal au découpe légumes
en spirale.
• Mangez-la crue dans des
salades.
• Lorsque vous faites cuire du
brocoli, mettez de côté les
pieds et passez-les au découpe
légumes en spirale.
• Faites légèrement cuire à la
vapeur, blanchir, bouillir ou frire.
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05/06/2016 12:23