Kenwood FGP20 Manuel D'instructions page 53

Alimento
Maçã
Beterraba
Caules de
Brócolos
Cenoura
Raiz de Aipo
Curgete
Cherovia
Nabos variados
Abóbora Manteiga • Use as extremidades não
Couve-Rábano
Rábano Branco ou
Rábano Chinês
Alcachofra
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Preparação
• Use maçãs pequenas (diâmetro
para caber no tubo de
alimentação).
• Nivele uma extremidade.
• Não precisa de retirar o
centro porque fica preso no
empurrador.
• Remova as folhas.
• Não precisa de descascar a
beterraba fresca, lave apenas a
pele antes de a usar.
• Nivele os caules.
• Escolha cenouras largas e
direitas e nivele as extremidades.
• Descasque e corte para caber
no tubo de alimentação.
• Escolha curgetes largas
e direitas e corte as duas
extremidades.
• Escolha cherovias largas
e direitas e corte as duas
extremidades.
• Descasque e corte para caber
no tubo de alimentação.
bolbosas sem o centro oco e
sem as sementes.
• Descasque e corte para caber
no tubo de alimentação.
• Descasque e nivele para caber
no tubo de alimentação.
• Descasque e nivele para caber
no tubo de alimentação.
• Lave e nivele para caber no tubo
de alimentação.
Comentários
• A maçã espiralizada fica
castanha muito depressa por
isso deve usá-la imediatamente
ou adicionar sumo de limão.
• Use em saladas e sobremesas.
• A beterraba cozida fica
demasiado mole para poder
espiralizar.
• Para comer crua em saladas.
• Quando cozinhar brócolos,
guarde os caules para os
espiralizar.
• Passe ligeiramente pelo vapor,
escalde, coza ou salteie.
• Excelente alternativa ao arroz
• Coloque em água com
algum sumo de limão logo
após espiralizar para evitar a
descoloração.
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