Kenwood FGP20 Manuel D'instructions page 112

tarifler
Mooli Noodle ve Şitaki Eriştesi
Porsiyon: 4
Süre: 20 dakika
Malzemeler:
Mooli (Daikon) turbu
(soyulmuş)
Zeytinyağı
Tofu
Hoisin sosu
Çin Lahanası
Şitaki mantarı
Sarımsak (soyulmuş)
Zencefil (soyulmuş)
Miso
Soya sosu
Sebze suyu
Sonlandırmak için
Yeşil soğan
Katı yumurta
Yöntem:
1 Mooli turpunu Linguine Bıçağını kullanarak
spiral doğrayın ve büyük bir kaseye koyun.
2 Tofuyu 2cm'lik küpler halinde kesin ve orta
sıcaklıkta zeytinyağında kızartın.
3 Tofunun rengi kahverengi olduğunda hoisin
sosunu ekleyin ve tamamen kaplanıncaya
kadar pişirin. Ayırın.
4 Çin lahanasını kabaca doğrayın, sarımsak ve
zencefili ince şekilde doğrayın.
5 Mantarları ince ince doğrayın.
6 Sarımsak ve zencefili, birkaç dakika orta
sıcaklıktaki zeytinyağında kızartın.
7 Sebze suyunu ekleyin ve kaynamasını
bekleyin.
8 Mantarları, soya ve misoyu ekleyin ve 10
dakika kadar pişirin.
9 Spiral doğranmış mooli turpunu ekleyin ve 3-5
dakika daha pişirin.
133141 Iss 1 FGP20 multilingual A5.indd 112
½ (500g)
4 yemek kaşığı
250g
1 yemek kaşığı
1 – 2 baş
150g
2 diş
2cm'lik parçalar
1 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
1 litre
4
2
112
Havuç ve Kayısı Tava Keki
Porsiyon: 8
Toplam Süre: 45 dakika
Malzemeler:
Havuç
Tereyağı
Bal
Kuru Kayısı
Ceviz
Yulaf Ezmesi
Yöntem:
1 Fırını önceden 180°C sıcaklığa ısıtın ve kare
bir fırın tepsisini yağlayın (25x25cm).
2 Linguine Bıçağını kullanarak havuçları spiral
doğrayın.
3 Tereyağını, bir mikrodalga ve tavada bal ile
birlikte eritin.
4 Kayısıları ve cevizleri doğrayın, yulaf ve
havuçlara ekleyin.
5 Tamamen karışıncaya kadar karıştırın.
6 Karışımı tepsiye alın ve tamamına yayın.
7 Fırında 15-20 dakika pişirin.
8 Kenarları hafifçe sarılaşmaya başladığında
tepsiyi fırından çıkarın. Tava kekini sıcakken
8 dikdörtgene kesin ve ardından tamamen
soğuması için bırakın.
2 büyük adet
175g
200ml
125g
30g
350g
05/06/2016 12:23