Kenwood FGP20 Manuel D'instructions page 140

przepisy
Linguine z buraków i selera z
krewetkami
Przepis na: 2 osoby jako danie główne lub 4
jako przystawka
Czas przygotowywania: 20 minut
Składniki:
Burak (surowy)
Seler korzeniowy
Fenkuł
Marynata:
Cytryna
Oliwa z oliwek z
pierwszego tłoczenia
(extra virgin)
Koper włoski
Przyprawy
Wykończenie:
Krewetki tygrysie
Szpinak
Sposób przygotowania:
1 Buraki i seler obrać i odkroić część wierzchnią i
spodnią.
2 Skroić w spirale przy użyciu ostrza do
linguine.
3 Skrojone spirale umieścić w dużej misce.
4 Fenkuł drobno posiekać (usunąwszy z niego
najpierw rdzeń) i dodać do miski.
5 Dodać sok z cytryny.
6 Warzywa, koper włoski i przyprawy podsmażyć
na oliwie na średnim ogniu.
7 Gotować przez 5 minut, a następnie dodać
krewetki i gotować do momentu, aż krewetki
staną się różowe.
8 Dodać szpinak i dobrze wymieszać. Podać.
133141 Iss 1 FGP20 multilingual A5.indd 140
2
½ (400 g)
½ bulwy
Sok z połowy
5 łyżek stołowych
½ łyżeczki
Do smaku
20
200 g
140
Spiralna sałatka grecka
Przepis na: 2 osoby jako danie główne lub 4
jako przystawka
Czas przygotowywania: 10 minut
Składniki:
Ogórek
Zielona papryka (gniazda
nasienne usunąć)
Czerwona cebula
(obrana)
Pomidorki koktajlowe
Czarne oliwki (bez
pestek)
Feta
Dressing:
Olej rzepakowy
Ocet z białego wina
Oregano
Kapary
Przyprawy
Sposób przygotowania:
1 Ogórki skroić w spirale przy użyciu ostrza
płaskiego i włożyć do miski.
2 Paprykę i cebulę pokroić na plastry o grubości
3 mm.
3 Pomidorki przekroić na pół, a fetę pokroić w
1-centymetrową kostkę.
4 Składniki włożyć do miski.
Dressing:
1 Olej i ocet roztrzepać lekko razem za pomocą
widelca.
2 Zioła drobno posiekać i razem z kaparami i
przyprawami dodać do oleju.
3 Dodać dressing do sałatki w misce i przed
podaniem zostawić w temperaturze pokojowej
na 30 minut, aby składniki się zamarynowały.
2
1
½
8
50 g
50 g
4 łyżki stołowe
3 łyżki stołowe
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa
Do smaku
05/06/2016 12:23