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Pain sans gluten
Recettes pour pain sans gluten
1 Retirez la cuve de la machine à pain et adaptez le pétrin.
2 Versez l'eau dans la cuve, puis ajoutez le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué
dans chaque recette.
3 Introduisez la cuve dans la machine à pain et verrouillez-la. Appuyez cinq fois sur la
touche MENU pour sélectionner le programme
sur « Départ ».
4 Après un mélange de 5 minutes, raclez avec une spatule en plastique pour vous
assurer que tous les ingrédients sont incorporés.
5 À la fin du cycle de cuisson, éteignez l'appareil et retirez la cuve en utilisant des gants
isolants. Placez le pain sur une grille pour refroidir.
Ingrédients
Eau
Huile de tournesol
Préparation pour pain
sans gluten
Levure déshydratée facile
à mélanger
Sans blé et sans gluten.
*
Remarque : si cela est autorisé, vous pouvez ajouter 4 cuillères à café de lait en poudre
écrémé pour obtenir une couleur de croûte plus foncée.
Préparation Juvela Harvest/Préparation Juvela Fibre
Ingrédients
Eau
Huile de tournesol
Préparation pour pain sans gluten
Levure déshydratée facile à mélanger
(programme 5)
Pain blanc basique – Préparations
Préparation pour
pain Glutafin
400 ml
3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe
500 g
2 cuillères à café
Préparation Harvest
2 cuillères à soupe
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pain SANS GLUTEN. Puis, appuyez
Préparation sans
gluten Juvela
400 ml
500 g
2 cuillères à café
400 ml
500 g
2 cuillères à café
Préparation pour
pain Trufree *
400 ml
500 g
2 cuillères à café
Préparation Fibre
450 ml
2 cuillères à soupe
500 g
2 cuillères à café
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