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Kenwood Professional PM900 Mode D'emploi
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Manuels Connexes pour Kenwood Professional PM900

Sommaire des Matières pour Kenwood Professional PM900

  • Page 1 Professional PM900...
  • Page 2 Kenwood English page instructions Congratulations on buying a Kenwood. With such a wide range of attachments available, it’s more than just a mixer. It’s a state-of-the-art kitchen machine. We hope you’ll enjoy it. Robust. Reliable. Versatile. Kenwood. Français page mode d’emploi Félicitations pour l’achat de votre robot Kenwood.
  • Page 3 English know your Kenwood kitchen machine safety Switch off and unplug before fitting or removing tools/attachments, after use and before cleaning. This machine is not intended for use by young children or infirm persons without supervision. Keep your fingers away from moving parts and fitted attachments.
  • Page 4 the mixer the mixing tools and some of their uses K-beater For making cakes, biscuits, pastry, icing, fillings, éclairs and mashed potato. whisk For eggs, cream, batters, fatless sponges, meringues, cheesecakes, mousses, soufflés. Don’t use the whisk for heavy mixtures (eg creaming fat and sugar) - you could damage it.
  • Page 5 troubleshooting problem The whisk or K-beater knocks against the bottom of the bowl or isn’t reaching the ingredients in the bottom of the bowl. solution Adjust the height. Here’s how: Unplug. Raise the mixer head and insert the whisk or beater. Hold it, then loosen the nut Lower the mixer head.
  • Page 6 To buy an attachment not included in your pack, call your KENWOOD repairer: look in Yellow Pages under ‘Electrical Appliance Repairs’. Or call KENWOOD on 023 9239 2333 and ask for Customer Care Have your model number ready - it’s on the underside of the mixer.

  • Page 7: Cleaning And Service

    If the cord is damaged it must, for safety reasons, be replaced or an authorised repairer. KENWOOD KENWOOD If you need help with: using your machine ordering another attachment servicing or repairs (in or out of guarantee) call on 023 9239 2333 and ask for Customer Care.
  • Page 8 recipes See important points for bread making on page white bread stiff British-type dough ingredients kg ( lb) strong plain flour 1.36 ml ( tsp) salt oz) fresh yeast; or ml ( 1/ 2 oz) dried yeast + ml ( tsp) sugar 15g/20 ml (...
  • Page 9 recipes continued strawberry and apricot gâteau eggs ingredients: sponge oz) caster sugar oz) plain flour filling and decoration ml ( 1/ 4 pt) double cream Sugar to taste oz) strawberries oz) apricots Halve the apricots and remove the stones. Cook gently in very little method water, adding sugar to taste, until soft.
  • Page 10 recipes continued beefburgers oz) prime sinewless beef ingredients method Cut into cm ( ”) cubes. If you don’t have a mincer, use your liquidiser and mince small amounts at a time. Use speed seconds maximum . Clean around the blades between one batch and the next. Mix with seasonings such as chopped onion, mixed herbs (fresh or dried), coarse black pepper, and the juice and rind of a lemon.
  • Page 11 Français faites connaissance avec votre robot de cuisine Kenwood sécurité Éteignez et débranchez l'appareil avant d'adapter ou de retirer tout élément/accessoire, après l'utilisation et avant le nettoyage. Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par de jeunes enfants ou des personnes infirmes sans surveillance.
  • Page 12 le batteur les accessoires du batteur et quelques unes de leurs utilisations possibles batteur ‘K’ Pour la confection de cakes, biscuits, pâtisseries, glaçages, garnitures, éclairs et purées de pommes de terre. fouet Pour les oeufs, la crème, les gâteaux (type gâteau de Savoie) sans matière grasse, les meringues, les gâteaux au fromage, les mousses, les soufflés.

  • Page 13: Solutionner Les Problèmes

    solutionner les problèmes problème Le fouet ou le batteur ‘K’ vient heurter le fond du bol ou ne peut pas atteindre les ingrédients situés au fond du bol. solution Ajuster la hauteur de la manière suivante : Levez la tête du batteur et introduisez le fouet ou batteur. Maintenez-le, puis desserrez l’écrou.
  • Page 14 Si vous souhaitez acheter un accessoire qui n’a pas été livré avec votre appareil, contactez votre réparateur KENWOOD accessoire code accessoire appareil à pâtes fraîches livré avec 6 grilles A936 éminceur/râpe lent livré avec 4 tambours A948 super hachoir livré...
  • Page 15 Si le cordon souple de votre robot est endommagé, il faut impérativement, pour des raisons de sécurité, que celui-ci soit remplacé par un réparateur agréé KENWOOD ou par KENWOOD Si vous avez besoin d’assistance pour:...
  • Page 16 recettes Pour connaître les points importants de la fabrication du pain, veuillez vous reporter à la page 10. pain blanc pâte ferme type anglais ingrédients 1,36kg de farine 15ml de sel (soit 3 cuillères à café) 25g de levure fraîche; ou 15g/20ml de levure déshydratée + 5ml (soit l’équivalent d’une cuillère à...
  • Page 17 recipes suite gâteau aux fraises et aux abricots ingrédients: type gâteau de Savoie 3 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine garniture et décoration 150ml de crème fraîche épaisse Sucre à volonté 225g de fraises 225g d’abricots Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Faites cuire à petit méthode feu dans très peu d’eau, en ajoutant du sucre selon votre goût, jusqu’à...
  • Page 18 recipes suite beefburgers ingrédients 250g de boeuf de premier choix non tendineux méthode Coupez en petits cubes de 2,5cm. Si vous ne disposez pas d’un hachoir, utilisez votre mixeur en ne broyant que de petites quantités à la fois. Utilisez la vitesse 2 pendant 15 secondes maximum .
  • Page 19 Español conozca su aparato de cocina Kenwood seguridad Apague y desenchufe el aparato antes de colocar o quitar piezas/accesorios, después de usarlo y antes de limpiarlo. Este aparato no está destinado a ser usado por niños pequeños o personas discapacitadas sin supervisión.
  • Page 20 la mezcladora los utensilios para mezclar y algunos de sus usos batidor K Para hacer tartas, galletas, pastas, garapiñar, rellenos, relámpagos de chocolate y puré de patata. batidora Para batir huevos, nata, rebozados, bizcochos ligeros, merengues, tartas de queso, mousses, soufflés. No la utilice para batir masas pesadas (por ej.

  • Page 21: Posibles Problemas

    posibles problemas problema La batidora o el batidor K golpean la parte inferior del bol o no llegan a los ingredientes del fondo del bol. solución Ajuste la altura del modo siguiente: Desconéctela de la red. Levante el cabezal de la mezcladora e introduzca el batidor de varillas o el batidor K.
  • Page 22 Para comprar un accesorio que no esté incluido en su paquete, llame al técnico de Kenwood. accesorio código del accesorio preparador de pasta italiana con 6 pantallas A936 cortador/rebanador de baja velocidad con 4 tambores A948 super picadora...

  • Page 23: Limpieza Y Servicio

    Si el cable de alimentación eléctrica del aparato está dañado, por razones de seguridad debe ser sustituido por el fabricante o un técnico autorizado de KENWOOD Si necesita ayuda sobre: el uso del aparato el pedido de otro accesorio servicio o asistencia técnica...
  • Page 24 recetas Vea los puntos importantes para hacer pan de la página 18. pan blanco masa sólida tipo británica ingrediente 1,36kg de harina normal fuerte 15ml/3 cucharaditas de sal 25g de levadura fresca o 15g/20ml de levadura seca y 1 cucharadita/ 5ml de azúcar 750ml de agua templada: 43˚C.
  • Page 25 KENWOOD PM900 recetas: continuación tarta de fresas y albaricoques ingrediente: bizcocho 3 huevos 75g de azúcar blanquilla 75g de harina relleno y decoración 150ml de nata de montar Azúcar a su gusto 225g de fresas 225g de albaricoques preparaciòn Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos. Cocínelos a fuego lento con muy poca agua, añadiendo azúcar a su gusto, hasta...
  • Page 26 recetas: continuación Hamburguesas ingrediente 250g de ternera de primera sin nervios preparaciòn Córtela en cuadraditos de 2,5cm Si no tiene picadora use la licuadora y pique trocitos pequeños. Use la velocidad 2 durante 15 segundos máximo . Limpia alrededor de las cuchillas entre remesas.
  • Page 27 Portugêus conheça a sua máquina de cozinha Kenwood segurança Desligue a máquina antes de instalar ou retirar acessórios, após a utilização ou antes de a limpar. Esta máquina não se destina a ser utilizada por crianças pequenas ou por pessoas debilitadas sem supervisão.
  • Page 28 a máquina os acessórios de misturar e algumas das suas funções batedor em ‘K’ para fazer bolos, biscoitos, massas de pastelaria, coberturas para bolos, recheios, éclairs e puré de batata. pinha para ovos, natas, massas para fritos, pão-de-ló sem gordura, merengues, tartes de requeijão, mousses e soufflés.

  • Page 29: Resolução De Problemas

    resolução de problemas problema A pinha ou o batedor em ‘K’ bate contra o fundo da tigela ou não alcança os ingredientes que se encontram no fundo da tigela. solução ajuste a altura do acessório. Faça o seguinte: Retire a ficha da tomada. Eleve a cabeça da máquina e introduza o batedor de arames ou batedor em “K”.
  • Page 30 Para comprar um acessório não incluído com o seu aparelho, contacte um técnico autorizado KENWOOD Acessório código do acessório aparelho para massas traz 6 discos A936 cortador/picador de baixa velocidade traz 4 tambores A948 super picador de carne...
  • Page 31 Se o fio estiver danificado, deverá, por razões de segurança, ser substituído pela KENWOOD ou por um técnico autorizado KENWOOD Se necessitar de ajuda em relação ao seguinte: utilização da sua máquina encomenda de outro acessório...
  • Page 32 receitas Consulte os ‘Conselhos para Fazer Pão’ na página 26. pão branco massa rija tipo britânico ingredientes 1,36kg de farinha branca forte 15ml (3 colheres chá) de sal 25g de fermento fresco; ou 15g/20ml de fermento seco + 5ml (1 colher de chá) de açúcar 750ml de água quente a 43˚C.
  • Page 33 receitas continuação pão-de-ló recheado com morangos e alperces ingredientes: pão-de-ló 3 ovos 75g de açúcar branco 75g de farinha sem fermento recheio e decoração 150ml de natas Açúcar a gosto 225g de morangos 225g de alperces Parta os alperces ao meio e remova os caroços. Coza em fogo lento, método em muito pouca água, adicionando açúcar a gosto, até...
  • Page 34 receitas continuação Hamburgers ingredientes 250g de boa carne de vaca, sem nervos método Corte-a em cubos de 2,5cm. Se não tiver um picador, utilize o liquidificador e pique pequenas quantidades de cada vez. Utilize a velocidade 2 por um máximo de 15 segundos.
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  • Page 43 English French Spanish Kenwood Limited , New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK Portuguese www.kenwood.co.uk 88765/1 Arabic...