Table des Matières
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Première mise en service
Enceinte, accessoires
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte.
Nettoyez-les à la main ou au lave-
vaisselle.
Avant sa livraison, le four vapeur est
traité avec un produit d'entretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui recouvre l'enceinte, nettoyez-
la avec une éponge propre, un peu
de liquide vaisselle et de l'eau
chaude.
Régler la dureté de l'eau
La dureté de l'eau utilisée par le four
vapeur est réglée par défaut sur
Pour un fonctionnement optimal de
votre appareil et un détartrage dans les
délais impartis, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre appareil.
Réglez si nécessaire la bonne dureté
de l'eau (voir chapitre "Réglages –
Dureté de l'eau").
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Adapter la température d'ébul-
lition
Avant sa première mise en service de
votre four vapeur, procédez au réglage
automatique de la température d'ébulli-
tion. Cette dernière varie selon l'altitude
du lieu d'installation. L'appareil est en-
tièrement vidangé et rincé au cours de
cette étape.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement du four va-
peur.
Utilisez de l'eau du robinet exclusi-
vement. Ne versez jamais d'eau dis-
tillée, d'eau minérale ou un autre li-
quide dans le réservoir à eau de
dure
.
votre four vapeur !
Retirez le réservoir à eau (droite) et
remplissez-le jusqu'au repère maxi-
mum.
Poussez le réservoir à eau au fond de
son logement jusqu'à la butée.
Enclenchez
votre four vapeur (100 °C) et laissez-
le allumé pendant 15 minutes. Procé-
dez ensuite comme indiqué au cha-
pitre "Utilisation : Cuisson vapeur".
Adapter la température d'ébullition
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entre votre ancien et votre
nouveau logement est supérieure à 300
mètres ? Vous devez de nouveau pro-
céder au réglage automatique de la
température d'ébullition puis lancer un
programme de détartrage (voir chapitre
"Nettoyage et Entretien" - "Détartrage").
sur
Cuisson vapeur
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