Table des Matières
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Première mise en service
Premier nettoyage du four à
vapeur
Enlevez les autocollants ou films de
protection qui peuvent se trouver sur
le four vapeur et les accessoires.
À l'usine, l'appareil est soumis à un
contrôle de fonctionnement : il se peut
que vous retrouviez dans l'enceinte de
l'appareil un peu d'eau résiduelle
écoulée des tuyaux pendant le trans-
port.
Nettoyer le réservoir d'eau
Retirez le réservoir d'eau.
Ôtez la protection anti-débordement.
Nettoyez le réservoir d'eau à la main.
Nettoyer les accessoires/l'enceinte
de cuisson
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte de cuisson.
Nettoyez les accessoires à la main ou
au lave-vaisselle.
Avant la livraison, le four à vapeur est
traité avec un produit d'entretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui la recouvre, nettoyez l'en-
ceinte de cuisson avec une éponge
propre, un peu de liquide vaisselle et
de l'eau chaude.
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Régler la dureté de l'eau
Pour assurer le bon fonctionnement du
four à vapeur et son détartrage en
temps voulu, vous devez régler la dure-
té de l'eau selon l'eau locale.
La fréquence de détartrage de l'appareil
dépend de la dureté de l'eau.
Par défaut, la dureté de l'eau est réglée
sur 15 °dH.
La société d'approvisionnement en
eau potable compétente peut vous
fournir des informations sur la dureté
de l'eau locale.
Réglez la dureté de l'eau correspon-
dant à votre eau au niveau local (voir
chapitre "Réglages").
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