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Cuisson vapeur
Cuisson vapeur Eco
Pour une cuisson à la vapeur économe
en énergie, vous pouvez utiliser le mode
cuisson vapeur Eco. Le mode cuisson
vapeur Eco convient notamment pour la
cuisson des légumes et du poisson. La
cuisson vapeur Eco est moins adaptée
à la cuisson d'aliments contenant de
l'amidon, par ex. des pommes de terre,
du riz et des pâtes.
Nous recommandons l'utilisation des
temps de cuisson et des températures
indiqués dans les tableaux du cha-
pitre "Cuisson vapeur".
En cas de besoin, vous pouvez prolon-
ger la cuisson.
Allumez le four à vapeur.
Effleurez la touche sensitive /.
s'affiche à l'écran.
Validez en appuyant sur OK.
Réglez la température et le temps de
cuisson.
32
Remarques relatives aux ta-
bleaux de cuisson
Tenez compte des indications relatives
aux temps de cuisson et aux tempéra-
tures et, le cas échéant, des remarques
relatives à la préparation.
Sélectionner le temps de cuisson
Les temps de cuisson indiqués sont
donnés à titre indicatif.
Choisissez tout d'abord la durée la
plus courte. En cas de besoin, vous
pouvez prolonger la cuisson.
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