Table des Matières
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Programmes automatiques
Conseils d'utilisation
– Le degré de cuisson et la dorure sont
représentés à l'écran par une barre
de défilement horizontale divisée en
sept segments. Le réglage d'usine
correspond à un degré de cuisson in-
termédiaire et une dorure moyenne.
Ce réglage est signalé par un seg-
ment plein qui va jusqu'au milieu de
la barre de défilement. Sélectionnez
le réglage qui vous convient en dé-
plaçant le curseur vers la gauche ou
vers la droite.
– Les indications de poids corres-
pondent au poids par pièce. Le
temps de cuisson sera le même qu'il
s'agisse d'un filet de saumon de
250 g ou de dix filets de saumon de
250 g.
– Si vous venez d'effectuer une cuis-
son, laissez refroidir l'enceinte à tem-
pérature ambiante avant de démarrer
un programme automatique.
– Si l'enceinte du four vapeur est en-
core chaude lorsque vous enfournez
votre plat, faites très attention au mo-
ment d'ouvrir la porte ! De la vapeur
peut s'échapper de l'enceinte et vous
ébouillanter. Reculez et attendez que
toute la vapeur se soit dissipée.
Faites attention à ne pas toucher les
parois de l'enceinte. Risque de brû-
lures !
– Pour la pâtisserie, utilisez les moules
recommandés dans la recette.
– Avec certains programmes automa-
tiques, il est possible de modifier
l'heure de début via
à
.
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Départ à
ou
Arrêt
– Pour interrompre le programme auto-
matique avant la fin, vous n'avez pas
besoin d'éteindre le four vapeur.
Tournez le sélecteur de mode de
cuisson sur la position •.
– Si une fois le programme automa-
tique terminé vos aliments ne sont
pas assez cuits, vous pouvez prolon-
ger leur cuisson en sélectionnant la
fonction
Prolonger la cuisson
– Vous pouvez enregistrer les pro-
grammes automatiques sous
grammes personnalisés
.
Pro-
à l'aide de .
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