Outdoorchef LUGANO 570 G EVO Mode D'emploi page 159

Nå kan du først gi alle matvarene dine, f.eks. små og større kjøttstykker, en kraftig grillaroma og flott mønster før de stekes ferdige i kulen,
skånsomt og ved lavere temperaturer.
Også pølser kan først brunes godt og deretter stekes ferdig i kulen – resultatet blir perfekt.
MATLAGING PÅ SIDEBRENNERNE
Sidebrennerne på din LUGANO 570 G EVO kompletterer funksjonen til gasskulen (indirekte grilling) og funksjonen til STEAKHOUSE BURNER
(direkte grilling) med ytterligere funksjoner (steking og koking). Nå er det bare din egen fantasi som setter grensene, for LUGANO 570 G EVO
kan erstatte hele kjøkkenet.
Sidebrennerne egner seg perfekt til å tilberede diverse forretter, som f.eks. reker med hvitløk i olivenolje, tilbereding av tilbehør som stekte
grønnsaker eller til tilbehør av sauser til grillmaten. Til dette anbefaler vi OUTDOORCHEF-aromapannen som tilbehør. Med den lykkes alle retter.
Mer informasjon om vårt store utvalg av tilbehør finner du her: WWW.OUTDOORCHEF.COM
NÅR DU ER FERDIG Å GRILLE
1. Vri gassreguleringsknappen for hver brenner til .
2. a) Lukk gasstilførselen på gassflasken.
b) Skru av hovedbryteren i strømboksen.
3. Avkjøl og rengjør grillen.
4. Fjern vindbeskyttelsen.
5. Fjern panneoppsatsen.
6. Dekk til grillen med et egnet trekk.
RENGJØRING
Det trengs kun minimal rengjøring mellom hver grilling, ettersom mesteparten av fettet enten fordunster eller havner i dryppskålen. Ved sterk
tilsmussing lar du grillen kjøre på maks. effekt i ca. 10 minutter. Bruk en grillbørste med messingbust (ikke stålbust) for å rengjøre trakten og risten.
For en grundigere rengjøring, bruk OUTDOORCHEFBARBECUE-CLEANER. Løse rester kan eventuelt fjernes med såpevann
og en grytesvamp av nylon.
VIKTIG: La grillen tørke godt (brenne ut) på trinn etter hver grundig rengjøring.
RENGJØRING AV DEN EKSTRA GRILLFLATEN PÅ LUGANO 570 G EVO
Det trengs kun minimal rengjøring mellom hver grilling, ettersom mesteparten av fettet enten fordunster eller havner i dryppskålen.
Bruk en grillbørste med messingbørster (ikke stål) for å rengjøre grillristen og -platen. Til slutt kan du trekke ut dryppskålen og rengjøre
den med OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER
VIKTIG: Hvis du bruker rengjøringsmiddel, må du la grillen tørke godt etter endt rengjøring. Du kan forkorte tørketiden ved å slå på grillen
og la den brenne seg ut ved maks. effekt i noen minutter.
BRUK AV OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER
VIKTIG: Grillen må ikke være i drift under rengjøring med OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER.
Bruk grillvotter og helst beskyttende briller. Spray grillen eller tilbehøret grundig mens den/det ennå har litt varme i seg, og la virke
i 15–30 minutter. Spray tilsmussede flater en gang til, skyll grundig med vann og la tørke.
OBS: OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER skal ikke brukes på pulverlakkerte overflater.
159
OUTDOORCHEF.COM