Outdoorchef LUGANO 570 G EVO Mode D'emploi page 178

LUGANO 570 G EVO -GRILLIN SÄILYTYSTILA
LUGANO 570 G EVO -grillissä on suuri säilytystila, jossa on pysäytysjärjestelmä. Suureen vasemmalla olevaan laatikkoon on integroitu lisäksi
irrotettava yksikkö, jossa voidaan säilyttää pystyasennossa tilaa säästäen toimitukseen sisältyvän grilliritilän lisäksi myös muita OUTDOORCHEF-
tarvikkeita, kuten pizzakiveä.
Lisätiedot: Pizzakivi ei sisälly toimitukseen, vaan se on saatavana erikseen.
Lisätietoja tarvikkeistamme: WWW.OUTDOORCHEF.COM
OHJEITA JA VINKKEJÄ
KAASUPALLOLLA GRILLAAMINEN
Perusasento
Suuret lihapalat (esim. fi leepala, entrecôte, grillikylki tai kokonainen broileri): Ainutlaatuisen suppilojärjestelmän ansiosta sinun ei enää tarvitse
kääntää lihapaloja grillauksen aikana. Kaasupolttimen lämpö nousee grillipallon sisäsivuilta ylös ja leviää tasaisesti koko pallon sisälle. Aseta
grillattava ruoka esilämmitetylle grilliritilälle ja sulje kansi. Sijoita yksittäiset lihapalat hieman etäälle toisistaan. Kun kansi on suljettu, grillattava
ruoka ruskistuu joka puolelta tasaisesti ja liha säilyy mehukkaana.
Jotta suuremmat palat eivät jäisi sattuman varaan, suosittelemme erinomaista lopputulosta ajatellen lämpömittareidemme käyttöä, esim.
OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO --lihalämpömittaria, jota voidaan käyttää helposti OUTDOORCHEF-sovelluksella.
Perusasennossa myös paisto onnistuu leikiten; yllätä perheesi ja ystäväsi esim. itsetehdyllä pizzalla käyttämällä OUTDOORCHEF-pizzakiveä,
joka mahtuu hyvin pallogrillin sisään. Kuumenna pizzakiveä ensin 20 minuuttia korkeimmalla teholla ennen kuin paistat pizzan – saat rapeaksi
paistetun, aivan italialaiselta vaikuttavan pizzapohjan.
Oikein varustettuna OUTDOORCHEF-grillistä on vielä enemmän iloa. Mitä grillaukseen, kypsennykseen ja paistoon tulee: anna luovuudellesi
ja kokeilunhalullesi vapaat kädet.
Lisätietoja laajasta tarvikevalikoimastamme ja sovelluksesta löydät seuraavasta osoitteesta: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Keila-asento
Soveltuu hyvin käytettäväksi OUTDOORCHEF-lisätarvikkeiden kanssa, jotka kestävät kovaa alhaalta päin tulevaa kuumuutta, joka kohdistuu
lisätarvikkeisiin, esim. OUTDOORCHEF-valurautalevylle tai OUTDOORCHEF-grilliwokille.
GRILLAAMINEN STEAKHOUSE-POLTTIMELLA
OUTDOORCHEF LUGANO 570 G EVO -grilli on varustettu tehokkaalla lisägrillipinnalla, STEAKHOUSE-POLTTIMELLA. STEAKHOUSE-
POLTTIMEN edut täydentävät erinomaisesti kaasupallogrillin etuja.
STEAKHOUSE-POLTIN on suunniteltu erityisesti suoraan, perinteiseen grillaamiseen alhaalta tulevalla lämmöllä, ja se sopii sen vuoksi erityisesti
pihvien ja muiden nopeasti valmistuvien ruokien valmistamiseen, makkaroiden grillaamiseen taikka paprikan, kesäkurpitsan tai munakoison
kaltaisten vihannesten nopeaan ruskistamiseen (alkupalojen valmistamiseen).
STEAKHOUSE-POLTIN mahdollistaa korkeat lämpötilat, minkä ansiosta loihdit ruokiisi aina upeat grilliaromit ja täydellisen grillikuvion pintaan.
178
OUTDOORCHEF.COM