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RANGEMENT DE VOTRE LUGANO 570 G EVO
Le LUGANO 570 G EVO dispose d'un large espace de rangement avec système de blocage. Dans le large tiroir de gauche, un dispositif
amovible a été intégré. Ce dernier permet de ranger non seulement la grille supplémentaire fournie mais également d'autres accessoires
OUTDOORCHEF, comme la pierre à pizza, de manière peu encombrante et à la verticale.
Information : La pierre à pizza n'est pas fournie avec le barbecue et est disponible séparément.
Plus d'informations sur nos accessoires : WWW.OUTDOORCHEF.COM
CONSEILS ET ASTUCES
LES GRILLADES AVEC LA SPHÈRE À GAZ
Position Standard
Gros morceaux de viande (fi let, entrecôte, côtelettes ou poulet entier) : grâce au système d'entonnoir unique, plus besoin de retourner les gros
morceaux de viande pendant la cuisson. La chaleur du brûleur à gaz s'élève sur le long des parois intérieures de la sphère et se répartit de
manière uniforme à l'intérieur. Posez les aliments à griller sur la grille préchauffée et refermez le couvercle. Laissez toujours un peu d'espace
entre les morceaux de viande. Par la fermeture du couvercle, les aliments à griller brunissent de manière régulière sur toutes les faces et
la viande reste juteuse.
Pour les gros morceaux, ne laissez rien au hasard. Nous vous recommandons d'utiliser nos appareils de mesure de la température, comme
le THERMOMÈTRE GOURMET CHECK PRO OUTDOORCHEF, le thermomètre mesurant la température au cœur, pour obtenir une cuisson
parfaite, facile à contrôler via l'application OUTDOORCHEF.
Dans la position Standard, vous pouvez également cuire comme au four et faire plaisir à votre famille et à vos amis avec une pizza maison
à l'aide de notre pierre à pizza OUTDOORCHEF, parfaitement adaptée à la sphère. Faire d'abord chauffer la pierre à pizza pendant 20 minutes
au niveau le plus haut avant de cuire la pizza. Vous obtiendrez une pizza à la pâte bien croustillante, comme au restaurant italien.
Avec les bons accessoires, vous apprécierez encore plus votre barbecue OUTDOORCHEF. Faire griller, cuire ou mijoter : laissez parler votre
créativité et testez quelques expérimentations.
Plus d'informations sur notre large gamme d'accessoires ainsi que sur notre application sur : WWW.OUTDOORCHEF.COM
Position Volcan
Parfaitement adaptée pour l'utilisation d'accessoires OUTDOORCHEF qui nécessitent une forte chaleur par le dessous qui se concentre
sur l'accessoire, comme la plaque en fonte OUTDOORCHEF ou le wok barbecue OUTDOORCHEF.
GRILLADES SUR LE BRÛLEUR STEAKHOUSE
Votre LUGANO 570 G EVO OUTDOORCHEF est équipé d'une surface supplémentaire de la grille puissante, le BRÛLEUR STEAKHOUSE.
Les avantages du BRÛLEUR STEAKHOUSE complètent idéalement ceux de la sphère à gaz.
Le BRÛLEUR STEAKHOUSE a été spécialement développé pour les grillades directes classiques, avec une chaleur émanant du dessous.
Il convient donc idéalement à la cuisson rapide des steaks ou pour faire griller des légumes comme les poivrons, des courgettes ou des
aubergines (pour préparer des antipastis).
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OUTDOORCHEF.COM
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