Sautieren-Programm - Kenwood kCook Multi Smart CCL45 Instructions

Sautieren-Programm

Rezeptvorschläge dienen lediglich zur Orientierung – bitte nach eigenem Geschmack und Bedarf ändern.
Phase 1 Phase 2
Öl Gemüse
hinzugeben & Fleisch
hinzugeben
140°C
3 160°C
Aufheizen 4
3½ Minuten
= ausgewählte Geschwindigkeit
Hinweis: Während des Aufheizvorgangs in jeder Phase wird „AUFHEIZEN" auf dem Display angezeigt, und
die Zeit zählt erst dann herunter, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Dessert-Programme
Rezeptvorschläge dienen lediglich zur Orientierung – bitte nach eigenem Geschmack und Bedarf ändern.
Unterprogramm
DESSERTSOSSEN
TEIG
= ausgewählte Geschwindigkeit
Brotzubereitung
Nicht 400 g (Mehlgewicht) / 640 g (Gesamtgewicht) überschreiten – Sie könnten das Gerät überlasten.
Zum Kneten das Midiblade
Nicht länger als 3 Minuten kneten.
Lauwarmes Wasser verwenden.
Phase 3
Gewürze
hinzugeben
120°C
4
2 Minuten
Phase 1 Phase 2
Trockene Flüssigkeit
Zutaten hinzugeben
hinzugeben
2½ Minuten 98°C
5
Aufheizen
dann
6
10 Minuten
Wasser Trockene
und Hefe Zutaten
hinzugeben hinzugeben
2 Minuten 3¼ Minuten
b und Geschwindigkeitsstufe 10 wählen.
Phase 4 Verwende-
tes Zubehör
Weitere
Zutaten
120°C
4
45 Sek.
Phase 3
N/A
N/A
75
Rezept-
vorschläge
Wok-Gerichte,
Gedünstetes
Verwende- Rezept-
tes Zube- vorschläge
hör
Vanillesoße,
Crème Brûlée
Brot