Kenwood kCook Multi Smart CCL45 Instructions page 165

quadro de velocidades recomendadas para funções manuais (continuação)
Utensílio Função
Picar couve-flor
(ex. para arroz de
couve-flor)
Bebidas e smoothies
Misturas a Frio
Preparados
completos para
bolos
Pudim doce ao
vapor (ex.:
Pudim de chocolate
ao vapor).
Massa para pão
– misturar
ingredientes secos
Adicionar
ingredientes húmidos
Bolachas
Massa para pão
(pão branco)
Brioche
Bater manteiga/
margarina e açúcar
para bolos
Brownies
Claras de ovos
Bater natas
Maionese
Receita de panquecas
Etapa 1
Manteiga
Mel
Etapa 2
Etapa 3
Aveia
Etapa 4
Sultanas
Nota: Estes tempos de processamento são apenas indicativos e variam de acordo com a receita e os
ingredientes utilizados.
Velocidade/
temperatura processamento
recomendada
12
12
12
8 a 12
8
4
8
12
10
10
7 a 8
5
8-9
9
9
0/55˚C
6/55˚C
12/OFF
12/OFF
161
Tempo de
Recomendadas
20 seg.
cabeça separada
60 seg.
1 – 2 minutos
30 – 60 seg.
60 seg.
2 min.
Até 500g de farinha
2 min.
1 min.
Até 670g. de peso total
3 min.
2 min.
2 - 3 min. Até 400g total de
2 - 3 min.
3½ – 4 minutos 2 – 8 (70 – 280g)
1 – 1½ minuto
1 – 1½ minuto Mistura de 2 – 4 ovos
10 minutos
1 minuto
5 seg.
5 seg.
Quantidades
Até 500g. (uma
em floretes)
1 litro
2,6 litros
Até 800g.
de peso total
Até 800g.
de peso total
Até 830g.
de peso total
640g de farinha
400g de farinha
530g de farinha
250g de farinha
gordura com o
açúcar
Até 1,2kg.
200g – 600g
100g
300g
-
300g
100g