Kenwood kCook Multi Smart CCL45 Instructions page 162

Linhas de orientação para cozer a vapor
Nota: as quantidades mencionadas baseiam-se nas capacidades combinadas da base e da plataforma do
tabuleiro de vapor.
Alimento
Batatas novas
Feijão verde ou Feijoca
Brócolos
Couve-flor
Cenouras
Batata-doce
Frango,
Peitos sem ossos
Peixe fresco,
filetes ou bifes
Peixe inteiro (ex. truta)
Pudim doce cozido a
vapor (caseiro)
Pudim de Sebo (caseiro)
Vaca ou cordeiro
Função de Enxaguar
Para usar a função de enxaguar:
1 Insira o utensílio que quer limpar.
2 Adicione água até à marca de 1.0L
3 Coloque a tampa de enchimento.
4 Prima o botão e seleccione o programa ENXAGUAR.
5 Prima o botão Start/Stop.
Quantidade
Máxima
1,6kg
600g
800g
1,5kg
800g
1,5kg
12
(2kg)
8
(1,4kg)
600g
1,2 litros
(14cm de diâmetro)
Forma de pudim
1,2 litros
(14cm de diâmetro)
Forma de pudim
.
158
Preparação
Lavadas e as grandes
cortadas em pedaços
Limpo e fatiado
Separados em floretes
Separados em floretes
Fatiadas
Corte em cubos de 3cm
–
–
Amanhe o peixe
(retire tripas e escamas)
–
–
Tempo de cozedura
recomendado
(minutos)
25 – 35
15 – 25
15 – 25
15 – 25
20 – 30
20 – 30
20 – 30
20 – 25
20 – 30
1h 30 min. - 2 horas
Encher com água após
1 hora
1h 30 min. - 2 horas
Encher com água após
1 hora