Boceto Descriptivo Del Tanque De Fritura; Indumentaria De Seguridad (Recomendada) - The Legacy Companies CAYVO 40090 Manuel D'installation, D'entretien Et D'utilisation

BOCETO DESCRIPTIVO DEL TANQUE DE FRITURA

Vista de plano de un tanque de fritura que muestra quemadores de tubo típicos de 30,000 BTU/Hora, el termostato y un sensor
de límite alto.
Vista de sección de un tanque de freidor que muestra la zona de fritura de aceite caliente, la zona media de quemador de
tubo con termostato y seguridad de límite alto y el drenaje inferior y el colector de migas o área de acumulación de
empanizado quemado; también conocida como la Zona fría:
*** En esta ilustración se muestra un tanque de tres quemadores de tubo: Se recomienda drenar el aceite todas las noches,
eliminar todas las migas de la zona fría y limpiar los lados del tanque y entre los quemadores de tubo usando un cepillo de
cerdas rígidas. Rellena la unidad con aceite sólo si la unidad está seca.
Cestas de fritura y colgadores típicos
Vestimenta protectora necesaria para el freidor – Guantes y protector facial
Usa siempre los equipos y herramientas adecuados de seguridad al hacer mantenimiento al
freidor. El aceite caliente puede causar quemaduras graves.
Los accesorios recomendados o aprobados por la fábrica pueden ordenarse llamando al 1-877-600-8401.
Nuestra línea de accesorios incluye indumentaria de seguridad (guantes, protector facial y delantal), un termómetro digital de
vástago largo para calibrar y revisar el termostato, cepillos de limpieza para altas temperaturas, una bolsa de filtrado, rueditas,
un recipiente auxiliar para soportar el contenido del tanque al limpiar o filtrar el aceite caliente, manguera de suministro de gas
de conexión rápida y cable de sujeción.
Distribuido por The Legacy Companies • (954) 202-7419 • TheLegacyCompanies.com • Sales@TheLegacyCompanies.com
INDUMENTARIA DE SEGURIDAD
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