Conexión De Gas - The Legacy Companies CAYVO 40090 Manuel D'installation, D'entretien Et D'utilisation

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El espacio sobre el freidor debe ser adecuado para eliminar de manera eficiente y segura todos los productos
derivados de la combustión sin crear peligros potenciales de incendios.
No debe realizarse ninguna alteración, al material estructural en el freidor ni a la chimenea, de manera que pueda
colocarse bajo una campana de escape con protección contra incendios
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Debe mantenerse una separación mínima de 18" (46 cm) entre la ventilación de la chimenea y los filtros de
eliminación de grasa del sistema de ventilación por campana.
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Jamás hagas conexiones de chimenea directamente entre el freidor y la campana de escape.
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No obstruyas el flujo de los gases que salen del aparato. Debe mantenerse un equilibrio adecuado del aire en la
habitación. El sistema de escape debe cumplir con todos los requisitos, regulaciones, ordenanzas y códigos de
construcción locales sobre intercambio de aire.
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Asegúrate de que tu sistema de ventilación no cause una corriente descendente en la abertura de la chimenea del
freidor. La corriente descendente no permitirá que el freidor exhale adecuadamente, lo que causará
sobrecalentamiento que puede desembocar en daños permanentes. Los daños causados por las corrientes
descendentes no están cubiertos por la garantía del equipo. Jamás permitas que nada obstruya la chimenea o la
ventilación que sale de la chimenea del freidor.
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JAMÁS pongas nada sobre el área abierta de la chimenea, pues puede influir en el flujo de gases emitidos.
CONEXIÓN DE GAS
Todas las conexiones de suministro de gas y cualquier compuesto de unión de tuberías deben ser resistentes
a la acción de los gases de propano o cualquier otra causa o catalizador razonable de corrosión.
La entrada de gas se encuentra en la parte trasera inferior del freidor. Los códigos exigen que la válvula de corte de gas esté
instalada en la línea de gas antes del freidor. Instalar el freidor y las tuberías de gas de manera segura, de acuerdo con los
códigos locales y las directivas del fabricante, incluyendo un regulador de presión aprobado, es responsabilidad del
comprador (usuario final) y no del fabricante o el distribuidor del freidor.
L línea de suministro de gas debe ser al menos equivalente a una tubería de hierro de ½" (12.7 mm) para unidades sencillas y
1-1/4" (31.75 mm) para baterías. Si se usa la manguera flexible opcional de desconexión rápida, es adecuada la alimentación
por tubería de hierro de ¾" (19 mm) para aplicaciones de freidor sencillo.
Cada freidor viene equipado con un acople de ½" a ¾" que facilita la conexión adecuada al suministro de gas usando
tuberías adecuadas y, posiblemente, un gancho para manguera aprobada de desconexión rápida con su cable de sujeción
requerido y así mantenerlo en su posición, lo cual es exigido por el código si se encuentra sobre rueditas (configuración
móvil del aparato).
Asegúrate de que las tuberías estén limpias y libres de obstrucciones, polvo o compuesto para tuberías. Una configuración
de batería puede requerir una o dos conexiones de tamaño adecuado al requerimiento de gas para proveer
adecuadamente a cada aparato de cocina con gas de la alineación de batería.
Antes de encender, revisa que no haya fugas en ninguna de las uniones de la línea de suministro de gas.
Usa una solución de agua y jabón. No uses llamas abiertas.
Una vez que se haya revisado si las tuberías tienen fugas, vacía completamente las tuberías de gas para eliminar cualquier
aire atrapado en la línea, antes de incorporar el freidor y hacerlo funcionar.
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