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Cuisiner avec le couvercle pour friteuse
à convection
02 Si vous voulez tourner ou remuer vos
aliments, retirez le couvercle de la
base de l'autocuiseur et déposez-le
sur le tapis de protection.
Tournez ou retournez prudemment les
aliments, puis replacez le couvercle
pour friteuse à convection sur la base
de l'autocuiseur pour reprendre la
cuisson.
Si le couvercle est retiré de la base
de l'autocuiseur pendant plus de 3
minutes, l'autocuiseur se remet en
mode veille et l'écran affichera
OFF (Arrêt).
Conseils de cuisson
Cuisinez rapidement toutes vos collations favorites, qu'elles soient fraîches, congelées,
frites ou cuites au four!
• L'étape du préchauffage est importante! Attendez que le message Add Food (Ajouter
les aliments) apparaisse avant d'ajouter les aliments dans le récipient interne.
• Pour la cuisson des aliments enrobés, comme les rondelles d'oignon ou les cornichons
frits, utilisez une dorure à l'œuf avec de la chapelure plutôt qu'une pâte à base de
liquide pour être certain que la pâte adhère aux aliments.
• Vaporisez les aliments d'une huile de cuisson avant de les assaisonner pour assurer
une meilleure adhésion de l'assaisonnement.
• Pour obtenir des frites super croustillantes, plongez vos bâtonnets de pomme de terre
fraîchement coupés dans de l'eau glacée pendant 15 minutes, puis épongez-les et
vaporisez-les légèrement d'une huile de cuisson avant de les faire cuire.
• Le fait d'éponger les aliments humides avant de les faire cuire empêche la production
excessive de vapeur et d'éclaboussures, et vous permet d'obtenir des aliments plus
croustillants.
Consultez les tableaux des temps de cuisson, téléchargez l'application Instant Pot, ou
visitez notre site de recettes pour trouver des recettes amusantes et faciles à suivre.
Les temps de cuisson ne sont que des recommandations.
Toujours utiliser un thermomètre à viande pour s'assurer que la température
interne de la viande atteint le seuil minimal sécuritaire. Pour plus d'information,
consulter le tableau des températures de cuisson sécuritaires de Santé
Canada ou le Safe Minimum Internal Temperature Chart du département de
l'Agriculture des États-Unis.
03 Lorsqu'il reste une minute à la cuisson,
l'écran affiche le compte à rebours en
secondes.
04 Lorsque le programme intelligent
est terminé, l'appareil émet un bip et
l'écran affiche End (Fin). Le ventilateur
pourrait continuer de fonctionner
pendant une durée maximale de
5 minutes ou jusqu'à ce que vous
souleviez le couvercle.
05 Le couvercle pour friteuse à
convection émet un bip pour vous
rappeler que la cuisson est terminée
5, 20 et 60 minutes après la cuisson.
ATTENTION
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