Table des Matières
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Cuisiner avec le couvercle pour la cuisson
sous pression
Lancez la magie!
Pour de meilleurs résultats, suivez toujours une recette approuvée de Instant Pot ou
fiez-vous aux tableaux des temps de cuisson éprouvés.
Plage de temps
0 minute à 8 heures
(00:00 à 08:00)
Étape 1 : Préparer l'autocuiseur Pro Crisp
pour la cuisson sous pression
01 Ajoutez les ingrédients liquides et
solides dans le récipient interne
comme indiqué dans votre recette.
Astuce Instant : Utilisez la grille
multifonction pour favoriser une
cuisson uniforme des aliments,
éviter que les nutriments ne se
dispersent dans le liquide de cuisson,
permettre à l'huile et à la graisse de
dégoutter des aliments et empêcher
la nourriture de coller au fond du
récipient interne.
02 Placez le récipient interne dans la
base de l'autocuiseur.
03 Placez et fermez le couvercle pour
la cuisson sous pression comme
indiqué dans la rubrique Dispositifs
de contrôle de la pression : couvercle
pour la cuisson sous pression.
36 | support@instantpot.com | 1-800-828-7280
Temps par défaut
35 minutes
(00:35)
Étape 2 : Lancer le programme de
cuisson sous pression
01 Sélectionnez Pressure Cook (Cuisson
sous pression).
02 Appuyez sur la molette pour
sélectionner le temps de cuisson réglé
par défaut, ou faites-la tourner pour
ajuster le temps de cuisson.
Appuyez sur la molette pour
confirmer la modification et atteindre
le prochain réglage.
03 Appuyez sur la molette pour
sélectionner le niveau de pression
par défaut, ou faites-la tourner pour
alterner entre les niveaux de pression
High (Élevée) et Low (Basse).
Appuyez sur la molette pour
confirmer votre sélection.
04 Laissez le réglage de réchaud
automatique activé ou appuyez sur
Keep Warm (Réchaud) à n'importe
quel moment pour le désactiver.
05 Appuyez sur Start (Mise en marche)
pour lancer le programme. L'écran
affiche On (Marche) et la barre de
progression de la cuisson affiche
Pre-heating (Préchauffage).
Lisez la rubrique Introduction à la
cuisson sous pression pour lever le
voile sur la cuisson sous pression et
découvrir ce qui se passe dans ce
fabuleux autocuiseur.
Pression par défaut
High (Élevée)
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